Salade met parelgort, garnalen en frisse avocado-yoghurt dressing
Mensen wat is het warm. Momenteel zitten wij hier midden in een ‘canicule’ – oftewel hittegolf. Het is nu 38 graden en morgen tikken we naar verwachting de 41 graden
Mediterrane kikkererwten salade
Deze mediterrane kikkererwten salade maakte ik van de week voor de lunch. Ik had net een gerecht voor onze kookweek getest – om even de puntjes op de ‘i’ te
Aardbeientaart met verse munt
Vandaag heb ik een heerlijke zomerse aardbeientaart voor jullie. Het gave aan dit recept vind ik de toevoeging van verse munt. Gewoon om het een keer te testen, roerde ik
Zomerfruit met havermout crumble
Zomerfruit met havermout crumble. Perzik, abrikoos en framboos bedekt met een laagje heerlijke crunchy crumble.
Rijstsalade à la Marie
Deze heerlijke frisse rijstsalade boordevol groente en een vinaigrette dressing is bedacht door onze lieve Marie. Ideaal voor een meatless monday.
Macaroni salade met dille en piccalilly
Macaroni salade. Een vegetarische versie met groente en romige cheddarkaas.
Zomerse mais salade
Mais salade. Een simpele en snelle salade. De fris-zure dressing met limoensap en koriander past perfect bij de zoet-romige mais. Ideaal voor bij de BBQ.
Appel Brie salade
Appel Brie Salade: Een heerlijk frisse zomerse Franse salade met appel, brie, walnoot, cranberry’s en een vinaigrette dressing.
Gekrulde wortelsalade met walnoot en geitenkaas
Gekrulde wortelsalade. De wortelslingers maak je met een spiraalsnijder en je gaart ze vervolgens kort in de oven.
Homemade Orange curd
Homemade orange curd. De sinaasappel variant van de bekende lemon curd. Zo gemaakt en heerlijk fris.