Onze Franse Keuken

Nectarine tatin met Grand Marnier en gember

Nectarine tatin: Deze omgekeerde taart met nectarine wordt door de toevoeging van Grand Marnier en een beetje verse gember ineens heel bijzonder. Een echte zomerse taart.

Read More

Salade met haricots verts en perzik

Salade met haricots verts, perzik en verse basilicum. De dressing van limoensap, ketjap en sesamolie maakt hem helemaal af.

Read More

Avocado Mango Salsa

Avocado Mango Salsa. Ideaal voor bij de BBQ. Ach, eigenlijk overal lekker bij. Blokjes avocado en mango breng je op smaak met een rood pepertje, limoensap en koriander. Genieten!

Read More

Perzikcake met tijm

Perzikcake met tijm. Gekaramiseerde perzikpartjes in een cakebeslag op basis van yoghurt en olijfolie. Een echte zomerse cake.

Read More

Abrikozen tatin met rozemarijn

Abrikozen tatin met rozemarijn. Deze omgekeerde taart ziet er niet alleen prachtig uit, hij smaakt ook heerlijk zomers. Fris zoet-zuur door de abrikoos met een vleugje rozemarijn.

Read More

Zomerse groentetaart

Deze zomerse groentetaart heeft een knapperige bodem van filodeeg. Die wordt gevuld met een yoghurtmengsel en verse groente. Je serveert deze taart koud. Ideaal voor een meatless monday.

Read More

Tomatensalade met mierikswortel vinaigrette

Tomatensalade is altijd goed. Deze versie wordt door de mierikswortel vinaigrette licht pittig. Heel verrassend en weer eens wat anders…

Read More

Pasta met gegrilde perzik en basilicumolie

Tagliatelle met gegrilde perzik, schapenkaas, walnoot en een basilicumolie. Vegetarisch, snel klaar en lekker licht. Ideaal voor een warme zomerse avond.  

Read More

Zomerse tomatensalade met abrikoos

Een hele eenvoudige combinatie van zoet en zure elementen: Tomaat, aardbei, paprika en abrikoos. Op smaak gebracht met verse basilicum, balsamicoazijn en ..?

Read More

Tomatensoep met spekjes

Deze hele pure zomerse tomatensoep zeef je. Hij is (en blijft) dus dun. De gebakken spekjes zorgen voor een crunchy zoutje. Weer eens wat anders dan croutons.

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress