Onze Franse keuken



Maaltijdsalade met rijst, mango en garnalen

maaltijdsalade met rijst, mango en garnalen

Salades | januari 29, 2023 | By

Maaltijdsalade met rijst, mango en garnalen. Een heerlijke fris-zoete salade met Oosterse dressing. De stukjes cashewnoot en gebakken uitjes, die je er overheen strooit, maken het helemaal af.

(Lees verder…)

Maaltijdsoep van Jamie Oliver

Maaltijdsoep van Jamie Oliver. Een heerlijke soep met onder andere kip, zoete aardappel, paprika, mais, limoen en quinoa. Het recept komt uit zijn kookboek Super Food Family Classics.

Frittata met courgette en citroen

Frittata met courgette en citroen. Eigenlijk vind ik dit meer een hartige taart zonder korst. Hij is mooi stevig en je kunt er prima punten van snijden. Ideaal als bijgerecht,

Pittige pompoensoep met sereh en gember

Pittige pompoensoep met sereh en gember. Een soep met een lekkere Oosterse smaak. Super simpel om te maken. Je maakt hem lekker pittig door een schepje sambal badjak toe te

Udon noedels met garnalen en dragon pesto

Udon noedels met garnalen en dragon pesto. Gelukkig nieuw jaar allemaal! Dat 2023 maar een gezond en vrolijk jaar mag worden. Als eerste recept voor het nieuwe jaar heb ik

Kerst voorgerecht: Bloemkoolsoep met dragon pesto

Kerst voorgerecht: Bloemkoolsoep met dragon pesto. Een heerlijk soepje, romig van smaak, terwijl er geen druppel room aan te pas komt.

Kerst voorgerecht: Avocado met krab en gember

Kerst voorgerecht: Avocado met krab en gember. Heerlijk fris van smaak, snel en eenvoudig te bereiden en licht verteerbaar. Zo’n torentje ziet er ook nog eens prachtig uit. Kortom, een

Kerst voorgerecht met avocado, Calvados garnalen en bleekselderij salsa

Kerst voorgerecht met avocado, Calvados garnalen en bleekselderij salsa. Een leuk alternatief voor de klassieke garnalen cocktail.

Kastanjesoep met Grand Marnier

Kastanjesoep met Grand Marnier. Ideaal als voorgerecht voor het kerstdiner. Simpel te bereiden, net even anders en gewoon ontzettend lekker.

Tomatensalade van Ottolenghi met gember

Tomatensalade van Ottolenghi met gember. Dit is echt zo’n gaaf recept. Ik heb er, zoals altijd, een beetje een eigen draai aangegeven en enkele ingrediënten weggelaten. Het resultaat is er