Onze Franse Keuken

Parelcouscous salade met boerenkool en geroosterde pompoen

Hallo allemaal. Daar ben ik weer. Hebben jullie me gemist? Vandaag heb ik een heerlijk en gezond herfstgerecht voor jullie. Parelcouscous salade met boerenkool, geroosterde pompoen, gedroogde cranberries, stukjes walnoot

Read More

Recept: Dessert in croquembouche-stijl

…in een spuitzak en spuit toefjes deeg ter grootte van een walnoot op een met bakpapier bedekte bakplaat. Laat een centimeter of 5 ruimte tussen de toefjes. Ook dit is…

Read More

Foodblog event juli – hartig taartje met biet, blauwe kaas, appel & honing

…rondte – – Schuif de taartjes in de oven en bak deze in 25 minuten – Haal de taartjes uit de oven en leg in het midden van ieder taartje een halve walnoot….

Read More

GEZOCHT: Recepten met walnoten

Ik ben naarstig op zoek naar leuke recepten met walnoot. Waarom? Gisteren kregen wij van een Franse vriend, Patrick (inderdaad – diezelfde vriend die ons vorig jaar de eerste cantharellen van…

Read More

Fantastisch voorgerecht met verse vijgen

…citroensap door elkaar en maak deze desgewenst een beetje zoeter met wat honing. Roer de stukjes walnoot erdoor en zet weg tot gebruik. – Zet de vijgen in de oven…

Read More

Gezonde soep van de week: Knolselderij-walnotensoep

…knolselderij al eerder met kastanje (zie Kastanjesoep) – dus waarom niet eens een keertje proberen met walnoot? Wij hebben namelijk een enorme voorraad walnoten (oogst van onze bomen) en ik zoek altijd weer…

Read More

Preitaart met walnotenkorst

…ik even testen. De combinatie prei, roquefort en walnoot is klassiek en altijd goed. Een aanrader! Ik heb wel een eigen versie gemaakt, want ik vond dat ze in het originele recept…

Read More

Romige witlofsoep met appel

…soep echt aan om een blender te gebruiken en niet een staafmixer. Alleen dan krijg je ook de kleine stukjes walnoot echt helemaal fijn. Ik heb het wel eens geprobeerd met de staafmixer,…

Read More

Gevulde auberginerolletjes

…paprika, walnoot en verse basilicum door de geitenkaas en breng het geheel op smaak met een beetje zout en wat versgemalen peper. – Smeer het geitenkaasmengsel op de aubergineplakken (ongeveer…

Read More

Bananen-Walnoten brood

…die dingen. Daar moet je toch wat mee doen. Dus enige tijd geleden deed ik hier op mijn blog een oproep: of iemand misschien nog originele recepten wist met walnoot erin. Hetty stuurde mij dit broodrecept,…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress