Recept: Dessert in croquembouche-stijl
Het hoogseizoen is voorbij en na een prachtige en drukke zomer hebben we nu weer wat tijd om nieuwe recepten te testen. Ik start gelijk maar met een uitdagend bakproject:Een…
Recept: Supersnelle healthy smoothie
…recept heeft bovendien als bijkomend voordeel dat het van zichzelf zoet genoeg is. Je hoeft dus geen suiker of honing toe te voegen. Dat maakt het ook nog eens een…
Recept – Gele paprikasoep met pittige chorizo-olie
…je toch alleen maar ontzettend vrolijk van worden? Recept: Gele paprikasoep met pittige chorizo-olie Ingrediënten: – 1 ui – 2 stengels bleekselderij – stukje verse gember (ongeveer 3 cm) – 20 gram…
Recept: Vitamineboost – BRS soep
…stomen voor de zomervakantie: Deze soep is echt een groene vitaminebom vol Broccoli-Rucola-Spinazie. Ideaal dus voor een balans-dagje, of ‘straks-weer-strak-in-bikini-schema’. Gelukkig is deze gezonde soep nog echt lekker ook. Recept…
Kip met 40 tenen knoflook
…draad weer op. Inge mocht het recept uitzoeken en heeft gekozen voor een recept van mijn favoriete kookboekauteur Nigella. Voor deze testsessie van SKOA maken we haar versie van de Franse klassieker ‘Kip met veertig tenen…
Gezond recept: Za’atar kip
…Griekse yoghurt erop. Een supercombi – al zeg ik het zelf. Recept: Za’atar kip Voor 2 personen Ingrediënten: 4 kippendijen 1/2 limoen 2 eetlepels olijfolie 1,5 theelepel za’atar kruiden Voor…
Kip Kiev van Jamie – Kick off seizoen 3 SKOA
…keuken in (ik hier in Frankrijk en Inge in Nederland) om de gekozen gerechten uit te proberen. We beginnen met het ‘kip kiev’ recept van Jamie Oliver uit het boek ‘Comfort food’. Wij zijn allebei gek…
Courgette ‘baba ganoush’ – Samen koken op afstand
…koken op afstand. Recept 1 ging top. Maar toen….en nee (voordat de blogfee Lisette weer streng gaat toespreken) dit lag niet aan Lisette. Het recept dat Lisette uitzocht daarvan dacht…
Chermoula zalm uit de oven
Dit recept zit echt al jaren in mijn recepten-map. Ooit uit een Delicious geknipt volgens mij. Ik blader er regelmatig langs en dan denk ik ‘oh, lekker – die moet…
Recept: Granola La Panacée
…en toe op onze lunchkaart te vinden zijn: ” Granola La Panacée met luchtige kwark en vers fruit ” – Dat klinkt best goed, toch? Recept Granola La Panacée Ingrediënten: – 400 gram havervlokken…