Eierkoeken zelf maken
…1 theelepel baking soda 100 ml melk 5 walnoten gepeld en grof gehakt 2 eetlepels chocoladebrokjes puur, melk en wit Instructies Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet bakplaten…
Simpele soep met prachtige naam: Potage du père Tranquille
…ook o.a. aardappel toegevoegd en de verhoudingen van bouillon, melk en kookroom wat aangepast. Recept: Potage du père Tranquille (slasoep) Ingredïenten: – 1 grote krop sla – 3/4…
Paasbrunch: mini kaneel brioches
…Recept: Mini kaneel brioches Ingrediënten: Voor het deeg: – 450 gram bloem – 80 gram boter – 40 suiker – 250 ml melk – flinke snuf zout – 1 zakje…
Kaasravioli met walnotensaus
…- Doe de melk in een diep bord en week de boterham daar een minuutje in. Knijp de boterham vervolgens uit (gooi de melk weg) en doe die in een…
Thaise kalkoengehaktballetjes
…water, kokosmelk en suiker toegevoegd. Nogmaals proberen. Nog véél te heet. Natuurlijk geen extra kokosmelk meer in huis. Dus dan maar halfvolle melk (je moet wat). Resultaat: te doen. Nou vertrouwde…
Luchtige maiskorst voor ovenschotels
…een soort beslag. Je mengt maïskorrels – ik gebruik gewoon korrels uit blik – melk, eidooiers, zout en gesmolten boter in een keukenmachine tot een grove puree. Dan komt de…
Worstenbroodjes zelf maken
…bakplaten – bedekt met bakpapier. Ingrediënten 200 ml volle melk lauwwarm 500 gram patentbloem T55 26 gram verse gist 80 gram roomboter ongezouten, op kamertemperatuur 10 gram zout 10 gram…
Carnavalsbroodje 2021: Frikandel worstenbroodje
…minuten min Bereidingstijd10 minuten min Gang: Appetizer Keuken: Dutch Trefwoord: carnavalsbroodje 2021 Porties: 20 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 200 ml volle melk lauwwarm 500 gram patentbloem T55 26 gram…
Hartige clafoutis met kerstomaten
…2 volle eetlepels verse tijmblaadjes – 120 gram bloem – 75 gram geraspte parmezaanse kaas – 3 eieren – 200 ml melk – 50 ml olijfolie – zout en versgemalen peper –…
Altijd goed: Crêpes Suzette
…melk 30 gram roomboter gezouten, voor het bakken Voor de sinaasappelsaus: 50 gram roomboter gezouten 50 gram suiker 3 eetlepels Grand Marnier 1 eetlepel Cognac 1/2 sinaasappel rasp en sap…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
