Kerstkoekjes bakken – part 2 – zelf glazuur maken
Koekjes bakken. Een leuke bezigheid tijdens de kerstdagen. Gisteren gaf ik het recept voor kerststerkoekjes. Wat ook een leuk idee is – de sterren versieren met zelfgemaakte glazuur…
Kerstkoekjes bakken
Samen koekjes bakken is natuurlijk een prima tijdverdrijf tijdens de feestdagen. Maak het deeg en laat het even rusten in de koelkast. Roep dan de kids erbij. Rol het deeg uit tot een plak en laat ze de sterren met een vormpje uitdrukken in het deeg…
Kerst 2014: Geroosterde groene asperges
Simpel, snel, gezond en lekker. Dit bijgerecht is echt zo gemaakt….
Kerstaardappeltjes met saffraan en kardemom
Wat te doen met de bijgerechten? Altijd weer een uitdaging om iets leuks te verzinnen met de standaard aardappel. Dit is een manier om simpele aardappelen om te toveren tot iets speciaals.
Kerstyoghurt – lekker & gezond
Deze yoghurt ziet er feestelijk uit en smaakt fantastisch. Ideaal voor de kerstontbijttafel, maar ook een prima ‘licht’ dessert.
Frans Kerstdessert: Iglo taart met tropisch tintje
Verras je gasten met dit originele kerstdessert. Een taart in de vorm van een iglo, die heel tropisch smaakt. Dat verwacht je niet…
Risotto met mosselen en chorizo
Nog één laatste risotto variant voor deze feestmaand. Eentje die er gewoon héél gaaf uitziet als je hem op tafel zet. Ook weer een typisch niet alledaags gerechtje ..
Risotto Caprese
Verse basilicum, tomaat en mozzarella – altijd goed. Ik ken in ieder geval maar weinig mensen, die er niet van houden….
Kerst 2014: Knolselderij in zoutkorst
In de categorie ‘doe eens gek’ besloot ik dit recept eens uit te testen. Ik vond hem in de ‘Elle à table’ en was gelijk nieuwsgierig. Vis in zoutkorst heb ik wel eens gegeten, maar selderij in zoutkorst? Nou nee…
Ananascarpaccio met verse basilicum
Dit fruitdessert is lekker licht en daarom een fijne afsluiter van een kerstdiner. Snijd de ananas met een mandoline, want dan krijg je echt mooie dunne plakjes…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
