Walnoten-wortel taartjes
Walnoten-worteltaartjes. Hoewel ‘taartjes’? Qua structuur zitten ze eerder tussen taart en pudding in. De fris-zoete citroenmascarpone maakt het helemaal af.
Snelle ‘uitgeklede’ Key Lime Pie
Dit is mijn luie ‘alles-in-één’ variant zonder topping. Een uitgeklede versie van het origineel dus. Wees getroost; Hij smaakt er niet minder om…
Tomatentaartjes
Het is vrijdag en dus ‘kidscuisine’. Ja, ook na de zomerstop ga ik, samen met Marie, enthousiast verder met dit wekelijkse item. Vandaag een recept voor leuke en lekkere ‘tomatentaartjes’
Snelle ham-kaas rolletjes
Een variant van de zelf maak ‘ham kaas’ croissants. Vroeger hadden wij thuis van die Danerolles blikjes in de koelkast en dan maakten we croissants op zondagochtend. Totaal andere smaak dan de echte Franse croissants, maar ok – dat wist ik als kind natuurlijk nog niet. Dit is de ‘borrelvariant’.
Spinazie-feta muffins
Deze muffins zijn een leuke manier om groente weer eens op een andere manier op tafel te zetten – deze kleine hartige ‘gebakjes’ nodigen enorm uit – kinderhandjes graaien ze snel van het bordje.
Bananenmuffins
Met stip op nummer 1 qua kidsmuffins. Marie is fan! Leuk om samen te maken, want net als bij de bananenkoekjes met dadel, moet er geprakt worden. Dat hoef je Marie uiteraard maar één keer te zeggen….
Pizzakoekjes
Na al dat zoet eens een keer een hartig koekje. Ik was heel benieuwd hoe Marie daar op zou reageren. Ze was al snel enthousiast toen ik zei dat we ‘pizza’ koekjes gingen bakken. Pizza doet het natuurlijk altijd goed bij kids. Dit zijn ideale snelle koekjes..
Franse feesttaart: Aardbeien Charlotte: stap-voor-stap
Dit is nou een echte feesttaart! Ik heb hem een tijdje geleden voor mijn eigen verjaardag getest. TOP!
Snelle Kaneelrolletjes: stap-voor-stap
Ideaal voor de luie bakkers onder ons: simpel, snel en toch ‘homebaked’. Superlekkere kaneelrolletjes. Leuk bij de koffie of thee. Zo maak je ze..