Onze Franse Keuken

Zelf maken: Soesjes (Profiteroles) – stap voor stap

  Zelf soesjes maken is eigenlijk best een eenvoudig klusje. Dat zou je niet denken, maar het beslag heb je in een minuut of 5 in elkaar gedraaid. Nog 25 minuten in de oven en je zelfgemaakte…

Read More

Zelf maken: Chocolade truffels

…keer willen doen – zelf bonbons maken – dus de hoogste tijd om de daad bij het woord te voegen. Deze chocoladetruffels zijn heel simpel te maken. Het viel mij in ieder geval…

Read More

Hazelnoot schuimtaart – stap voor stap

Hazelnoot schuimtaart stap voor stap. Dit is toch wel mijn favoriete taart aller tijden. Alleen om hem ook zelf te maken. Dat is nog wel een dingetje. Het is een…

Read More

Zelf shoarma maken

…nog het advies zelf je pitabroodjes te maken. Tja, daar was ik dan weer een tikkie te lui voor. Wie weet een volgende keer. Bron: Dit recept komt het leuke foodblog Inmyredkitchen….

Read More

Sandwichspread – zelf maken

Ik had laatst zo’n zin in sandwichspread. Dat is hier in Frankrijk natuurlijk niet verkrijgbaar. Dus dan maar zelf maken. Heeft het dan ook echt dezelfde smaak? Nou niet helemaal….

Read More

Dulce de leche – zelf maken

…aantal winkels is het kant en klaar verkrijgbaar, maar ik heb het hier in Frankrijk nog niet gevonden. Dus dan moet je het zelf maken en dat blijkt best eenvoudig……

Read More

Zelf maken: Watermeloenlimonade met munt

Je ziet nu weer overal watermeloenen. Wij kopen altijd enorme joekels zonder pit. Daar maken we onze watermeloensalade van – voor bij de BBQ. Ook gebruiken we een deel van zo’n gevaarte om kleine partjes…

Read More

Zelf maken: Zoet deeg voor taarten

…terwijl de machine doordraait, het eigeel en citroensap erbij. Je machine maakt nu zelf een massa en drukt dat in een soort klont door je machine. Zet je machine uit en…

Read More

Rucola-walnoten pesto : Zelf maken!

  Zelfgemaakte pesto is zoveel lekkerder dan uit een potje en serieus echt zo gemaakt. Even de bestanddelen goed mengen in een keukenmixer – olijfolie erbij gieten en klaar. Gebruik wel goede parmezaanse kaas – even…

Read More

Knoflook Rozemarijn croutons – lekker zelf maken!

…maar. Zo maak je ze: Knoflook rozemarijn croutons maken – stap voor stap Ingrediënten: – 2 eetlepels olijfolie – 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn – 1 teentje knoflook, geperst – 2…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress