Gevulde bolcourgette
…heb nog nooit makreel met rijst gecombineerd, maar voor alles een eerste keer…De gekookte rijst erbij. Wat fijngehakte peterselie erdoor. Even proeven. Nog een beetje zout en peper en….niets meer…
Rijstsalade à la Marie
…lichtbruine samenhangende vinaigrette hebt. Breng op smaak met zout en peper. Let op: mag best een beetje uitgesproken zijn qua smaak. De rijst verzacht het. Giet de gekookte rijst af….
Exotische kip kerrie met mandarijn, banaan en kokos
…roer even goed door, en laat vijf minuten koken. – Zet in die tijd ook de rijst op om te zorgen dat deze gelijktijdig klaar is. Bereid de rijst volgens…
Kerst 2014: Vijgenrisotto met balsamicosiroop
…alle bouillon is opgenomen en roer de mascarpone en bresse bleu door de rijst, totdat deze volledig is opgenomen. – Verdeel de rijst over de borden. Snijd elk van de…
Kerst 2014: Kerstrijst
Kerstrijst? Ja, kerstrijst. Kastanje, kaneel, komijn en rozijnen zorgen voor een smaakcombinatie die kerst ademt. Dus is de benaming kerstrijst volgens mij helemaal op zijn plaats. Lekker in combinatie met…
Risotto Caprese
…ideaal als vegetarische optie. Recept: Risotto Caprese Voorgerecht voor 4/6 personen (of vegetarisch hoofdgerecht voor 2) Ingrediënten: – 20 gram boter – 1 ui, gesnipperd – 150 gram arborio rijst…
Risotto met mosselen en chorizo
…kerstomaatjes – 2 eetlepels olijfolie – 20 gram boter – 1 ui, gesnipperd – 150 gram arborio rijst – 50 ml witte wijn – 500 ml kruidenbouillon – 50 gram…
Kippensoep met ei en citroen
…trekt eigenlijk een bouillon van een hele kip en vervolgens kook je daar wat rijst in en klop je de soep in delen door geklutst ei/citroenmengsel. Gebruik een deel van het vlees van de…
VEGA kerst – zoete aardappelstoof met peer
…feta over (kan je uiteraard ook weglaten. Schaaltje witte rijst erbij en genieten maar. Recept: Zoete aardappelstoof met peer Voor 2 personen Ingrediënten: – 1 zoete aardappel (250 gram) – 1 teen…
Recepten-1
…Pompoenstoof met peer, spinazie en feta Ras-el-hanout groente – roergebakken met zachtzoete couscous Ratatouille uit de oven Risotto Caprese Rijsttaart – drie kleuren Rijst – kerstrijst Rijst met sumak Spinazierisotto…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
