Onze Franse Keuken

Worstenbroodjes zelf maken

Worstenbroodjes zelf maken. Een leuk bakproject tijdens deze lock-down periode. Zeg nou zelf. Je wordt toch blij als je deze heerlijke broodjes ziet ? Ik wel in ieder geval. Ze…

Read More

Hazelnoot schuimtaart – stap voor stap

…Stap 4: Meringue lagen Tijd om het ‘schuim’ onderdeel van de taart te maken – twee meringue schijven. Ik begrijp dat deze stap wat intimiderend kan zijn, maar meringue maken

Read More

Zelf maken: Chocolade truffels

…keer willen doen – zelf bonbons maken – dus de hoogste tijd om de daad bij het woord te voegen. Deze chocoladetruffels zijn heel simpel te maken. Het viel mij in ieder geval…

Read More

5 redenen om Lemoncurd zelf te maken

…de potjes gewoon niet kon krijgen. Toen ik eenmaal doorhad hoe simpel het zelf te maken is, was ik om. Exit kant en klare lemoncurd – ik zweer bij mijn zelfgemaakte versie….

Read More

Banketbakkersroom – zelf maken

Zelf banketbakkersroom maken. Is dat moeilijk? Tot gisteren kon ik daar geen antwoord op geven, want ik had het nog nooit gedaan. Inmiddels kan ik je vertellen, dat het echt werkelijk…

Read More

Eierkoeken zelf maken

Eierkoeken zelf maken. Dat is dus helemaal niet moeilijk. Ik durf zelfs te beweren, dat het een vrij simpel klusje is. Ik gebruikte het recept uit de Bakbijbel van Rutger…

Read More

Zelf maken: Meringue – stap voor stap

 Ik gebruik regelmatig meringuemengsels in mijn desserts en taarten. Daarom leek het me handig om eens een basisrecept ‘meringue’ op mijn blog te zetten. Bij deze..    Snel zelf meringue maken met…

Read More

Zelf maken: Kippenbouillon stap – voor – stap

…helemaal niet  moeilijk om te maken – je hebt alleen een beetje tijd nodig – kwestie van opzetten en laten trekken. Dat lukt zelfs nog wel met een ziek hoofd…

Read More

Kipnuggets – zelf maken

Ik ben dol op kipnuggets. Ze zijn eigenlijk best makkelijk zelf te maken. Dan zijn ze – vind ik – ook echt lekkerder dan de voorverpakte variant. Misschien een leuk…

Read More

Zelf shoarma maken

…kast heb staan – raar maar waar (ik heb een belachelijk uitgebreide gedroogde kruidencollectie) – besloot ik het gelijk te maken. SMULLEN!     Recept: Homemade Shoarma Voor 4 personen Ingrediënten: – 500 gram…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress