Kerstrecept: Gemarineerde eendeborst met roergebakken groentereepjes
…de pan van het vuur. – Haal de lege ovenschaal uit de oven . Leg de eendeborsten in de schaal en giet de honingmarinade erover. Draai de eendeborsten een paar…
Oosterse eendeborstsalade
…– 100 gram oesterzwammen – stukje van 3 cm verse gember – 1 eetlepel olijfolie Voor de marinade – 50 ml ketjap manis – 2 eetlepels sesamolie Voor de dressing: –…
Kip met Thaise basilicum
…Recept: Kip met Thaise basilicum Voor 3/4 personen Ingrediënten: – 500 gram kipfilet Voor de marinade: – 1 rood piment pepertje – 2 eetlepels sesamolie – 1,5 eetlepel oestersaus –…
Watermeloensalade met gemarineerde kipfilet en mango
…repen. – Maak een marinade van 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 eetlepel sesamlie, een theelepel vijf kruiden poeder en een flinke snuf zout. – Leg de kipfilet reepjes in de marinade en…
Fantastische gemarineerde Lamskoteletjes
…heb ze een paar uurtjes laten trekken in een marinade van yoghurt met komijn. Daarna is het een kwestie van even aanbakken en genieten maar (ja, Arjan ook). Dit heerlijke gerecht is gebaseerd op een…
Gegrilde Kip Tikka burgers
…daar hou ik van. Je legt gewoon wat plakken kipfilet een paar uurtjes in een heerlijk frisse yoghurtmarinade met onder andere garam masala kruiden. Dan nog een paar minuten grillen, broodje beleggen en genieten maar. Ik vind wel…
Chermoula zalm uit de oven
…nou eigenlijk? Chermoula is een marinade, die veel gebruikt wordt in de Noord-Afrikaanse keuken. Uiteraard zijn er veel varianten, maar een gemene deler is komijn, knoflook, olie, citroensap en koriander….
10 x Kerst hoofdgerecht
…met 10 kerst hoofdgerechten ter inspiratie: Varkenshaas in Cranberry marinade Varkenshaas is eigenlijk altijd goed. Het is een heel toegankelijk stukje vlees en dus ideaal voor het kerstdiner. Maar hoe…
Zalm met MISO uit de oven
…knoflook en sambal toe. Doe de zalmfilets erbij en sluit de zak. Wrijf alles goed door elkaar, zodat de zalmfilets bedekt zijn met de pasta achtig laagje marinade. Leg de…
Recepten-1
…dragonsaus Kip-ovenschotel Kip – waanzinnig lekkere kipmarinade Kip – Za’atar Kipnuggets – zelf maken Kippate met pistachenoten Kipcasserole met venkel en tomaat Koffie karbonade Lamsbiryani met munt yoghurt Lamskoteletjes, fantastisch…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
