Kerst: Linzensalade met confit de canard
…kersthoofdgerechten. Fijne zaterdag allemaal. Recept afdrukken Linzensalade met confit de canard Totale tijd30 minuten min Porties: 4 Auteur: Onze Franse keuken Ingrediënten – 150 gram linzen de Puy -…
Salade met gerookte makreel en kersen
…nog wat linzen, mais en rode ui toe. Voor de dressing pureer ik een paar kersen en gebruik de pulp als basis voor een kersen-vinaigrette. Die vlak voor het serveren…
Rode linzensoep met kerrie en kokos
…Rode linzensoep met kerrie en kokos Voorbereidingstijd10 minuten min Bereidingstijd30 minuten min Gang: Main Course Keuken: French Trefwoord: rode linzensoep Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 150 gram rode…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Parelcouscous met geroosterde herfstgroente
…kleine pareltjes oftewel bolletjes. Qua structuur komt het eigenlijk meer in de buurt van linzen. Het heeft dus veel meer ‘bite’ dan gewone couscous. Lekker door een salade, maar ook een…
Boerenkool ovenschotel
Dit recept heb ik verzonnen naar aanleiding van een foto, die ik op Pinterest zag. Het was van één of andere vegetarische schotel met linzen, maar mijn oog viel op…
10 x Kerst hoofdgerecht
…aardappel, wortel, knolselderij en linzen. Echt een heerlijk gerecht. Leuk om op deze manier ook vegetarische gasten een echte klassieker in een ander jasje te kunnen voorschotelen. Vega tagliatelle met…
Zalm met MISO uit de oven
…van haar kookstijl. Ik eet deze zalm met miso uit de oven gewoon met wat rijst bij. Die rijst leuk ik een beetje op met wat mais, linzen, avocado en…
Pompoensoep met dragon en Vermouth
…rode linzen en curry Madras Het grappige is, dat de versies die bij ons het vaakst op tafel verschijnen, hier niet eens tussen staan. Ergens ook wel logisch, want die…
Kip met dragonsaus
…linzen en mais. De laatste tijd heb je veel recepten met dragon voorbij zien komen op mijn blog. Het is een fase zullen we maar denken. De klassieke Franse dragonsaus…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
