Kookboek inspiratie – La Pâtisserie Maison van Marlette
La Pâtisserie Maison – Een Frans bak-kookboek vol brioches, muffins, pancakes, taartjes en koekjes. Allemaal stijl ‘Maison’, oftewel – fijne recepten die makkelijk thuis in eigen keuken kunnen worden gemaakt. Geen zoektochten…
Kookboek inspiratie – De keuken van de Franse provincies van Elizabeth David
…de Franse provinciale keuken daadwerkelijk is. We serveren op La Panacée veel streekgerechten en met de recepten uit dit kookboek kunnen we hier dan ook uitstekend uit de voeten. Een ‘must-have’ voor iedereen die geïnteresseerd is in de authentieke Franse (boeren)keuken….
Proef op de som – Jamie in 30min
…is in het kookboek echt gebaseerd op het volledige menu in 30 minuten en zelfs dan nog niet heel duidelijk. – Niet ons favoriete ‘Jamie’ – kookboek. Op naar de 2e…
Waterkerssalade met gegrilde coquilles
…haar kookboek supersnelle recepten staan met weinig suiker, vet of gluten. Dit is normaal gesproken een type kookboek, waar ik met een grote boog omheen loop. Maar…toegegeven…Deze salade is top….
Taart bakken met kinderen
…daartussen een laagje ganache. De bovenkant strijk je af met witte glazuur en hagelslag. Marie en Annick waren apetrots op hun mooie taart. Dit recept komt uit het kookboek van…
Kookboekpareltje: Chocolate & Zucchini
…puur voedsel. In dit eerste kookboek – Chocolate & Zucchini – beschrijft ze haar dagelijkse avonturen in een Parijse keuken. Het is een echt lees-kookboek met leuke anekdotes over dinertjes met vrienden en jeugdherinneringen….
Tips verlanglijstje – 5 gave Kookboeken
Ik kreeg van de week een mailtje van Els met de vraag of ik misschien wat kookboeken kon aanraden voor op haar verlanglijstje. Dat vond ik zo leuk dat ik…
Getest: Rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis
…etappes. Jamies Kerstkookboek is geheel in stijl met zijn andere kookboeken. Prima Jamierecepten uiteraard nu met een flinke toef kerst, denk kalkoen en dat soort ingrediënten. Dit keer testen we…
Omelet met gekarameliseerde walnoot en geitenkaas
…kookboek Tel Aviv van Jigal Krant. Er zijn al meer dan genoeg lovende reviews van dit boek geschreven. Daar zal ik jullie dus niet mee vermoeien. Ik volsta met de…
Zalm uit de oven met dragon olie
…grote oven van Van Boven’. Een heel fijn kookboek van Yvette van Boven met heerlijke makkelijk te bereiden recepten. In dat kookboek staat een recept voor zalm, venkel en citroen…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
