Maaltijdsalade met rijst, mango en garnalen
…met rijst is gebaseerd op een recept dat ik tegenkwam in het kookboek ‘De wereld thuis‘. Dit kookboek van Ronald Giphart, jawel de schrijver, en Mascha Lammes staat boordevol lekkernijen…
Niet koKen maar kijken….
Dit prachtige nostalgische kookboek zag ik liggen en was gelijk verkocht. Eigenlijk vind ik het niet echt een kookboek, eerder een salontafel boek. Werkelijk een feest om door te bladeren vol leuke tekeningen, weetjes, steekvakken…
Een Frans-Italiaanse foodblog om van te watertanden….
…lijst’. Nou had ik al eerder gezien dat ze ook een kookboek heeft geschreven, maar ik wist me tot nu toe steeds in te houden. Ik heb namelijk nog een flinke voorraad (kook)boeken…
Salade van vijgen, zoete aardappel & geitenkaas
…verschenen kookboek nog niet (moet overigens bekennen dat ik nog helemaal geen kookboek van Ottolenghi in mijn kast heb staan – oeps), maar ik zag het gerecht vorige week langskomen op het geweldige kookblog…
Net als in het boek: ‘Spicy’ hot CHOCOLAT
Gisteren vertelde ik over het sfeervolle kookboek van ‘My French Kitchen’. De auteur – Joanne Harris – is bekend geworden door haar bestseller Chocolat. Het recept van de spicy hot chocolat uit…
Samen koken op afstand uit ‘One More Slice’
…graag een taart bakken. Een cheesecake wel te verstaan – uit ‘One More Slice’ van Leila Lindholm. Ik vind het werkelijk een prachtig kookboek en blader er vaak verlekkerd doorheen. Alleen heb ik er nog nooit een…
Lamsbiryani met munt-yoghurt
Eerder schreef ik al over het kookboek ‘in de keuken‘ van Bill Granger. Eén van de recepten uit dit boek was onderdeel van kookproject ‘Samen koken op afstand’. Helaas bleek die kip-tomaten-venkelcasserole een beetje teleurstellend….
OH LA LA – Nigellissima
…waagt. Denk bijvoorbeeld eens aan Jamies Italië – één van de leukste kookboeken van Jamie Oliver. Het leuke vind ik dat zij ook zelf zegt: “De recepten zijn misschien niet authentiek Italiaans,…
Cake met stukjes noga
Laatst hadden we het aan tafel over mijn ‘cakeproject‘ van enkele jaren terug. Toen heb ik alle cake recepten uit één kookboek gebakken – 120 varianten. Sindsdien maak ik eigenlijk…
Leven ‘al fresco’ – Onder de Olijfboom
…erlangs. Zeker één van de mooiere kookboeken in mijn collectie. Hoewel ‘kookboek’? Ik vind het eigenlijk meer een culinair reisverslag – een leesboek dus. Om één of andere redenen had ik…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
