Lente Couscous boordevol groente
Lente couscous: Een licht gerecht boordevol typische lentegroente: verse doperwtjes, waterkers, groene asperges, lente ui en radijsjes. Ik voeg wat garnalen toe omdat ik deze couscous als maaltijd serveer. De…
Spruitjes liefhebbers opgelet – ovengerecht met spruitjes en chorizo
…groente lekker gaart in de oven, in een koekenpan wat rode uiringen en plakjes chorizo. De inhoud van de koekenpan gaat daarna bij de gegaarde groente. Ja, ook het bakvet…
Pittige wortel en venkel uit de oven
…mijn ogen. Harissa is een bestanddeel van de pittige olie, die bij dit gerecht over de groente gaat. Het is een hete Tunesische pasta op basis van rode peper, tomaat,…
Geroosterde groenteschotel
…grove stukken en voeg ze bij de rest van de groente. – Giet een beetje olijfolie (1 à 2 eetlepels) over de groente. Sprenkel er 1 volle eetlepel van het…
Franse groentetaart
…HIER Ok, en dan nu het recept van de groentetaart 🙂 Recept afdrukken Franse Groentetaart Franse groentetaart met provençaalse kruiden. Een puur en simpel bijgerech, dat er bovendien heel fraai…
Matt Preston’s bolognese saus
…in de pan. Voeg wortel, ui en spek toe en roerbak 2 minuten. Voeg dan de bleekselderij toe en bak de groente 5 minuten tot ze mooi zacht beginnen te…
Recepten-1
…zachte geitenkaas, honing & verse munt Courgette – BBQ gegrilde Falafel – uit de oven Franse groentefrietjes uit de oven Frittata van zoete aardappel, geitenkaas en gekarameliseerde ui Groentelasagne met…
Kerstrecept: Gemarineerde eendeborst met roergebakken groentereepjes
…Doe de groentereepjes erbij en roerbak snel op hoog vuur. Opmaak: – Verdeel de groente reepjes over de (voorverwarmde) borden. – Snijd de eendeborsten met een zeer scherp mes een…
Gezonde soep van de week: Broccolisoep
…Op deze manier voorkom ik dat ik (te)veel brood eet. Bovendien is het een mooie manier om mijn dagelijkse portie groente binnen te krijgen! Ik maak één keer per week een pan soep om daar meerdere keren van…
Aardpeer soep
Aardpeer of topinambour is zo’n typische vergeten groente. Nu ineens weer helemaal hip. Nou ‘hip’; dat woord kennen wij niet hier op het Franse platteland. Bij ons is het gewoon een…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
