Gezonde lunch: Griekse pita
Na het zien van de indrukwekkende mars in Parijs (en andere plaatsen) gisteren, pak ik vandaag het bloggen weer op. Het voelde gewoon niet goed om de afgelopen dagen te schrijven over ‘gezond genieten’. Nu…
Gezonde salade Ottolenghi: Bladspinazie, dadels en pitacroutons
Afgelopen week heb ik een aantal voorbeelden gegeven van mijn ‘gezonde’ lunchbroodjes. Ook ‘s avonds probeer ik wat gezonder te eten. Om niet in dieetachtige ellende te vervallen en het genieten vast te…
Hello Kitty taart
…een traditionele Gateau au yaourt. Het recept van dit baksel staat van het weekend op mijn blog. Een kleine onderbreking in het ‘gezond genieten’ dus. Niet gevreesd, maandag ga ik gewoon weer verder…….
Gezonde weeksoep: Broccolisoep
Time flies.. Ik ben alweer 3 weken bezig met mijn ‘gezond genieten’ project. En…HET WERKT! Ik ben al ruim 2 kilo kwijt. Mooi! Vooral het onderdeel ‘niet snoepen’ werpt zijn…
Maaltijdsalade met in de oven gegrilde spruitjes en pompoen
…ik dat gedaan heb. Waar een ‘gezond genieten’ project al niet goed voor is. Deze salade is een combinatie van een aantal recepten, die ik de afgelopen maand op Pinterest zag…
Pot vol brownies met stukjes walnoot
…in. Een nieuw jaar, een frisse start. Voorlopig even de gezonde hoek opzoeken. Hebben jullie daar, net als ik, ook zo’n behoefte aan ? Ik heb het gevoel, dat ik…
Kipfilet in yoghurt marinade
…in het yoghurtgoedje. Grill ze daarna op een grillplaat. Gezond en lekker. Ik eet deze yoghurtkip graag met een salade. Bijvoorbeeld de winterse salade, die je hier op de foto…
Zoete aardappel nachos
…Biertje erbij en genieten maar…… Ik word ontzettend blij van deze zoete aardappel nachos. Het is voor ons het perfecte comfort food om dit tweede weekend in lock-down mee te…
Kerstbal-cakejes
…20 minuten in de voorverwarmde oven en genieten maar. Heb je net als ik maar één mat, dan kan je het overgebleven beslag in de kom afdekken met huishoudfolie en…
Rum-rozijnen cupcakes
…slot van rekening niet iedere dag. Ik zou zeggen ‘ lekker genieten’. Je kunt deze cupcakes zo sterk van smaak maken als je zelf wilt. Hangt er helemaal vanaf…