Platte broodjes met kokos
…Voor dit recept gebruik je geraspte kokos en dat zorgt voor een zoet accentje. Ze zijn daardoor uitermate geschikt als bijgerecht voor pittige maaltijden. Wij vonden ze zelf ook erg…
Spruitjes liefhebbers opgelet – ovengerecht met spruitjes en chorizo
…van de chorizo. Dat geeft nou juist een lekker zacht licht pittig smaakje aan het geheel. Serveer de groente op een platte schaal als bijgerecht. Op een groot bord kan…
Gegrilde courgette met munt en romige geitenkaas dip
Gegrilde courgette met munt en romige geitenkaas dip. Dit is nou een heel leuk bijgerecht. Het ziet er mooi uit en is heerlijk fris van smaak. Er gaat namelijk een…
Zoetzure geroosterde groente met verse Basilicum
…ook prima als bijgerecht serveren. Recept afdrukken Zoetzure geroosterde groente Voorbereidingstijd5 minuten min Bereidingstijd1 uur uur 5 minuten min Totale tijd1 uur uur 10 minuten min Gang: Bijgerecht Keuken: Franse…
Hartige clafoutis met kerstomaten
…echt nog niet gaar). Mijn variant staat hieronder beschreven. Ik heb deze kerstomatenclafoutis als bijgerecht gereserveerd tijdens onze wekelijkse BBQ. Erg geslaagd – de schaal ging helemaal leeg. Een leuk gerecht – een soort…
Pasta (salade) met avocado, kerstomaatjes en mozzarella
…pasta ‘body’. Deze pasta is zowel (lauw)warm als koud te eten. Ook leuk als pastasalade voor een lunch, picknick of als bijgerecht bij de BBQ. Recept: Pasta (salade) met avocado, kerstomaatjes en mozzarella Ingrediënten: Voor de…
Gerookte aardappelen uit de rookoven
…Elle à table en wil het eens testen. Je kookt de aardappelen beetgaar en rookt ze daarna nog even 10 minuten warm. Het resultaat? Een origineel bijgerecht met een aangename en niet…
Simpel & Snel: Italiaanse bloemkoolschotel
…het kookboek dat ik op dit moment aan het lezen ben Vis & Vega. Voor vegetariërs te serveren als hoofdgerecht met bijvoorbeeld wat pasta erbij. Ik zet het ook wel als bijgerecht…
Grandioze Griekse maaltijdsalade
…niet voor onze gasten koken – en ik dus even snel wat makkelijks in elkaar kan flansen. Ideaal. Lekker fris en zomers. Ook lekker als bijgerecht bij de BBQ. Recept: Grandioze…
Pain Perdu aux tomates
…met tomaat en parmezaanse kaas. Heerlijk als lunchgerecht, maar ook prima te serveren als bijgerecht. Zo heb ik het een keer gemaakt bij gevulde kipfilet – een frisse salade erbij en je maaltijd…