Onze Franse Keuken

Kerst voorgerecht met avocado, Calvados garnalen en bleekselderij salsa

Kerst voorgerecht met avocado, Calvados garnalen en bleekselderij salsa. Een leuk alternatief voor de klassieke garnalen cocktail. Ik ben echt dol op de klassieke garnalen cocktail. Garnaaltjes en een cocktail…

Read More

Kerst voorgerecht: Avocado met krab en gember

…eerste kerstdag. Ik heb nog één kerst voorgerecht voor jullie op het programma staan. Wel zo leuk als jullie dat op tijd (lees voor de kerstdagen) kunnen bekijken. Ik zal…

Read More

Kerst voorgerecht 10 x VIS

…heerlijke bisque van de schalen en koppen. Vanwege de volle en uitgesproken smaak vind ik bisque zelf het lekkerst in kleine hoeveelheden. Een ideaal kerst amusesoepje dus. Torentje van krab en avocado Een…

Read More

Simpele soep met prachtige naam: Potage du père Tranquille

…de suiker door de soep en breng op smaak met versgeraspte nootmuskaat, zout en peper. – Schep de soep in de kommen of soepborden. Indien gewenst in het midden nog een schepje creme fraiche…

Read More

Gezonde soep van de week: Broccolisoep

…iedere week een soep van de week posten – dit is de eerste: Broccolisoep! Qua smaak doet deze soep mij een klein beetje aan erwtensoep denken. Recept: Broccolisoep Ingrediënten: Voor 4/6 personen…

Read More

Aardpeer soep

…- Pureer de soep in een blender (dat doe ik, maar het kan ook voor een staafmixer), tot je een fluweelzachte soep hebt. Schep de soep in borden, garneer desgewenst…

Read More

Geroosterde pompoensoep met venkel en peer

…waar nodig finetunen. Deze soep heeft in ieder geval de lijst gehaald. Recept afdrukken Geroosterde pompoensoep met venkel en peer Soep van in de oven geroosterde pompoen, venkel en peer….

Read More

Gezonde soep van de week: Knolselderij-walnotensoep

…nieuwe gerechten waar ik ze in kan verwerken.   De walnoten geven de soep een dikke fluweelachtige structuur. Het is dus een vrij dikke soep, dat is ook de bedoeling, maar als dat nou niet…

Read More

Romige witlofsoep met appel

…laat de soep 30 minuten zachtjes koken. – Giet de soep (eventueel in delen) in een blender en meng totdat je een zachte soep hebt. Ik raad je bij deze…

Read More

Soep van pompoen, rode linzen en curry madras

…anders zocht. Hmmm…., toch maar weer eens tevoorschijn halen. Ik gebruikte ze om deze pompoensoep mee op te leuken. Lekkere combi en de curry madras geeft de soep een fijn…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress