Onze Franse keuken

Kip uit de oven met radijsjes

kip uit de oven met radijsjes

Kip | mei 1, 2022 | By

Kip uit de oven met radijsjes. Dit is een heerlijk ovengerecht van Yvette van Boven. De grote smaakmaker in dit recept is verrassend genoeg ‘anjovis’. Bij het woord ‘anjovis’ haken veel mensen al af. ‘Nee, ik hou niet van vis’. Of. ‘Die smaak is veel te uitgesproken’. Maar wacht…

(Lees verder…)

Kip uit de oven met citroen, aardappel en groene olijven

Een ideaal eenpansgerecht. Deze kip uit de oven met citroen, aardappel en groene olijven. Dit recept van Bill Granger heb ik een beetje aangepast om er een versie van te

Kip met dragonsaus

Kip met dragonsaus. Vandaag heb ik het recept van de klassieke Franse dragonsaus voor jullie. Ik serveer het hier met kippendijen. De bijgerechten hou ik simpel. Gewoon een beetje rijst,

Franse meatloaf

Franse meatloaf, oftewel een Frans gehaktbrood. Vandaag heb ik gewoon weer eens een nieuw recept voor jullie. Een leuke tip voor de Paas tafel. Ik zat even te twijfelen over

Homemade gebraden kip

Homemade gebraden kip. Dit is echt een eenvoudig recept om een hele kip te braden in de oven. Je bereidt namelijk alles in één keer. De groente en aardappel gaar

Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij

Gehaktballen van Ottolenghi. Dan weet je; dat zit wel goed met die smaak. Hoewel. De meeste smaak zit gek genoeg niet in de gehaktballen zelf. Eerder in de begeleidende saus.

Kip recept van Ottolenghi

Een kip recept van Ottolenghi. Dit vind ik nou een mooi gerecht om het nieuwe blogjaar mee te starten. Het is namelijk één van mijn persoonlijke favorieten. Je gaart kippendijen

Kalfsvlees pakketjes met salie

De grote zoektocht naar kerstrecepten is weer begonnen. De jaarlijks terugkerende piek qua bezoekers op mijn blog is natuurlijk altijd leuk. Ik vind het bijzonder vleiend, dat de gerechten zo

Kipfilet in yoghurt marinade

Kipfilet in een marinade van yoghurt en kruiden. Een ideale manier om je simpele kipfilet heerlijk smeuïg te maken en veel smaak mee te geven. Leg repen kip een uurtje

Varkenshaas met salie

Vandaag heb ik nog een kerstrecept met varkenshaas voor jullie. Dit keer ééntje met salie. Dat vind ik zo’n heerlijk kruid. Het gerecht is niet alleen heel smaakvol, het ziet