Kerst dessert: Ricottacake met cranberry’s en witte chocolade
Kerst dessert – Ricottacake met cranberry’s en witte chocolade. Eenvoudig om te maken en hij ziet er bijzonder feestelijk uit. Heerlijk van smaak en de perfecte afsluiter van je kerstdiner.
Kerst voorgerecht – Brickdeeg met pompoen en geitenkaas
Kerst voorgerecht – Brickdeeg gevuld met pompoen en geitenkaas. Deze pakketjes zien er heel feestelijk uit. In Frankrijk worden ze ‘aumônières’, oftewel buideltjes genoemd. Serveer ze op een bedje van
Kerst bijgerecht – Pastinaak met ahornsiroop
Een fijn kerst bijgerecht: Pastinaak uit de oven met ahornsiroop. Heel eenvoudig, prima van tevoren te bereiden, en net even wat minder alledaags. Ideaal voor de kerst dus.
Kerst voorgerecht: Bloemkoolsoep met dragon pesto
Kerst voorgerecht: Bloemkoolsoep met dragon pesto. Een heerlijk soepje, romig van smaak, terwijl er geen druppel room aan te pas komt.
Kerst voorgerecht: Avocado met krab en gember
Kerst voorgerecht: Avocado met krab en gember. Heerlijk fris van smaak, snel en eenvoudig te bereiden en licht verteerbaar. Zo’n torentje ziet er ook nog eens prachtig uit. Kortom, een
Kerst voorgerecht met avocado, Calvados garnalen en bleekselderij salsa
Kerst voorgerecht met avocado, Calvados garnalen en bleekselderij salsa. Een leuk alternatief voor de klassieke garnalen cocktail.
Kastanjesoep met Grand Marnier
Kastanjesoep met Grand Marnier. Ideaal als voorgerecht voor het kerstdiner. Simpel te bereiden, net even anders en gewoon ontzettend lekker.
Garnalencocktail – versie 2020
Een garnalencocktail. Dit recept is mijn 2020 versie. Ik heb de klassieker in een nieuw jasje gestoken. Het is een variant met garnalen, avocado en rapapapa….framboos. Eenvoudig te bereiden en
Nutella tiramisu in glaasjes
Nutella tiramisu in glaasjes. Dit recept heb ik speciaal voor vandaag verzonnen. Het is namelijk Wereld Nutella Dag. Wist jij dat ? Nou, ik niet in ieder geval. Tot twee
Spruitjes met ingemaakte citroen en kaneel
Spruitjes en citrus gaan goed samen. Het zuur van het citrusfruit biedt namelijk een mooie tegenhanger van het bittertje van de spruitjes. Ik merkte het al eerder bij mijn ‘spruitjes