Onze Franse keuken

Franse appeltaart – ‘tarte aux Pommes’

Franse appeltaart

Franse klassieker, Taart | februari 27, 2022 | By

Vandaag weer eens een zoet recept. De Franse appeltaart, oftewel ‘tarte aux pommes’, die je in Frankrijk in iedere boulangerie ziet liggen. De bladerdeeg bodem wordt bedekt met een laagje compote en appelschijfjes. Een beetje abrikozenjam voor de glans en klaar ben je. Licht en lekker.

(Lees verder…)

Walnoten Wortel Taart met Grand Marnier

Walnoten Wortel Taart. Het geheim van deze super smeuïge taart is het scheutje Grand Marnier, dat door het beslag gaat. Een fijn nieuw recept waar we onze jaarlijkse walnoten oogst

Taart bakken met kinderen

Taart bakken met kinderen. Ik vind dat altijd een leuk projectje tijdens de schoolvakantie. Alleen is het vaak eerst best zoeken naar een handig recept. Niet alle taarten zijn even

Blondies met witte chocolade

Blondies met witte chocolade. Ik dacht dus altijd dat blondies sowieso uit witte chocolade bestonden. De witte versie van een brownie zeg maar. Niet dus. Qua smaak en structuur lijkt

Blue Monday Amandelkoek

Blue Monday Amandelkoek. Ik dacht, ik post weer eens een baksel. Ik kan me geen mooiere dag bedenken dan Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar. Althans, als

10 x kerstdessert

10 x kerstdessert als afsluiter van mijn rijtje inspiratielijstjes. Ik vond het lastig om een selectie te maken, want ik heb best veel desserts en taarten op mijn blog staan.

Walnotencake met chocolade

Ja, jongens, ik weet het. Weer een taartrecept. Ik zit blijkbaar nogal in een ‘zoete fase’. Dit keer heb ik een walnotencake met chocolade voor jullie. Het is eigenlijk eerder

Aardbeientaart met verse munt

Vandaag heb ik een heerlijke zomerse aardbeientaart voor jullie. Het gave aan dit recept vind ik de toevoeging van verse munt. Gewoon om het een keer te testen, roerde ik

Kersttaart met cranberry’s, witte chocolade en pecannoot crumble

Kersttaart. Nou, hier is hij dan. Mijn kersttaart recept voor 2018. Ik wilde dit jaar graag iets verzinnen met de zelfgemaakte cranberrysaus. Het werd deze combinatie met cake, witte chocolade

Tarte tatin – Top 10

Tarte Tatin top 10. De lekkerste tarte tatin recepten van Onze Franse Keuken op een rij.