Franse abrikozentaart met walnoot en lavendel
Toen ik deze taart zag in Ottolenghi’s boek ‘Plenty more’ wist ik gelijk: die moet ik maken.Volgens de master himself is deze taart net zo Frans als stokbrood met boter en rijpe Brie. Who am I to argue?
Havermoutkoekjes met wortel, kaneel en kardemom
De vlokken zorgen ervoor dat je lekker crunchy koekjes krijgt, terwijl de geraspte wortel ze smeuïg maakt.
Klassieke Franse Quatre quarts
Gisteren mocht ik 39 kaarsjes uitblazen. Op naar de 40! We zijn druk met de voorbereidingen voor de komende meivakantie hier op La Panacée, maar mijn verjaardag mocht niet onopgemerkt voorbij gaan.
Klassieke Franse kindertaart
Hier in Frankrijk maakt men geen individuele traktaties, maar bakken de moeders een gateau. Dat is een taart met een cake-achtige structuur. De klassieker is een ‘gateau au yaourt’ oftewel Yoghurttaart…
Hello Kitty taart
Vandaag is onze kleine meid Marie alweer 3 geworden. Wat vliegt de tijd. Bij de vraag wat voor taart ze voor haar verjaardag wilde, was het antwoord: een Hello Kitty taart….
Frans Kerstdessert: Iglo taart met tropisch tintje
Verras je gasten met dit originele kerstdessert. Een taart in de vorm van een iglo, die heel tropisch smaakt. Dat verwacht je niet…
Walnoten-honingtaart
Dit recept had eigenlijk in november al op de blog moeten staan. Inge koos het toen namelijk uit voor de eerste sessie van Samen Koken op Afstand.
Slagroomtaart : Hiep hiep hoera!!!
Hiep Hiep Hoera! Afgelopen woensdag werd onze kleine meid Marie 2 jaar. Wat vliegt de tijd en wat is ze al groot. Bij een kinderverjaardag hoort een slagroomtaart.
Sinterklaastaart: Speculaas & Peer
Helemaal in de Sinterklaassfeer – deze heerlijke taart met speculaas en peren….
Franse chocoladetaart – PUUR genieten
Deze taart is smeuïg, puur, machtig en zo ontzettend lekker. De truc zit hem in het gebruik van slechts 2 eetlepels bloem en een rustdag. Ja, je leest het goed – RUSTDAG.
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
