Onze Franse Keuken

Maaltijdsoep van Jamie Oliver

…gram aardappel 400 gram zoete aardappel 1 theelepel sambal badjak 200 gram kippendijen 2 eetlepels olijfolie 1/4 theelepel komijnzaad 1 theelepel korianderzaad grof zeezout & versgemalen peper 1,5 liter kippenbouillon…

Read More

Recepten-1

…Watermeloenlimonade met munt Wortel-appelsapje Aardappelen/Groente/Vega Aardappel, klassieke gratin Aardappel, Franse aardappelpannenkoek Aardappel met saffraan en kardemom Artisjok, bereiding stap-voor-stap Artisjok met frisse tomatendressing Artisjok met vinaigrette Asperges – geroosterde groene…

Read More

Zomerse zoete aardappelsalade met avocado, radijs en mozzarella

zoete aardappel, avocado, radijs en mozzarella Voor 2 personen (of maaltijdsalade voor 1 hongerig persoon) Ingrediënten: – 250 gram zoete aardappel – 1 avocado – 100 gram kerstomaatjes – 6 radijsjes…

Read More

Waar ging het mis? EK-Mood-Food failure: zoete aardappelgnocchi (eerste wedstrijd – poging 1)

…manier, maar gewoon subtiel. Wortelsoep vond ik te voordehandliggend en ook sinaasappelparfait viel af. Zoete aardappel – zou ik daar niet wat origineels mee kunnen maken? Wij serveren regelmatig zoete aardappel puree en…

Read More

VEGA kerst – zoete aardappelstoof met peer

…feta over (kan je uiteraard ook weglaten. Schaaltje witte rijst erbij en genieten maar. Recept: Zoete aardappelstoof met peer Voor 2 personen Ingrediënten: – 1 zoete aardappel (250 gram) – 1 teen…

Read More

Salade van vijgen, zoete aardappel & geitenkaas

Deze salade met verse vijgen, zoete aardappel en geitenkaas heb ik gisteren geserveerd tijdens onze table d’hôte. Het heerlijke recept komt uit het nieuwe boek van Ottolenghi – Jerusalem. Zelf heb ik dit onlangs…

Read More

Pasta taart met gehakt

Nou, daar is hij dan. Mijn eerste recept van de nieuwe reeks ‘Onze Franse Keuken’ gerechten. Gelijk een hele leuke. Een taart van pasta met zoete aardappel, knolselderij, spinazie en…

Read More

Franse linzen salade met blauwe kaas

…salade met geroosterde zoete aardappel, knolselderij en blauwe kaas Totale tijd26 minuten min Gang: Salad Keuken: Franse Keuken Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 500 gram zoete aardappel geschild…

Read More

Spruitjes liefhebbers opgelet – ovengerecht met spruitjes en chorizo

Spruitjes liefhebbers, dit recept is voor jullie. Een eenvoudig en heerlijk ovengerecht met spruitjes, zoete aardappel, tomaat, rode ui, knoflook en chorizo. Spruitjes zijn altijd een ‘alles-of-niets’ verhaal. Je houdt…

Read More

Kip uit de oven met citroen, aardappel en groene olijven

…graden. Doe de aardappelblokjes in een ovenschaal. Strooi de uien, olijven, citroen, ontbijtspek en laurier erover. Roer de tomatenpuree en balsamico door de kippenbouillon en giet deze over de aardappelen….

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress