Maaltijdsoep van Jamie Oliver
…gram aardappel 400 gram zoete aardappel 1 theelepel sambal badjak 200 gram kippendijen 2 eetlepels olijfolie 1/4 theelepel komijnzaad 1 theelepel korianderzaad grof zeezout & versgemalen peper 1,5 liter kippenbouillon…
Recepten-1
…Watermeloenlimonade met munt Wortel-appelsapje Aardappelen/Groente/Vega Aardappel, klassieke gratin Aardappel, Franse aardappelpannenkoek Aardappel met saffraan en kardemom Artisjok, bereiding stap-voor-stap Artisjok met frisse tomatendressing Artisjok met vinaigrette Asperges – geroosterde groene…
Zomerse zoete aardappelsalade met avocado, radijs en mozzarella
…zoete aardappel, avocado, radijs en mozzarella Voor 2 personen (of maaltijdsalade voor 1 hongerig persoon) Ingrediënten: – 250 gram zoete aardappel – 1 avocado – 100 gram kerstomaatjes – 6 radijsjes…
Waar ging het mis? EK-Mood-Food failure: zoete aardappelgnocchi (eerste wedstrijd – poging 1)
…manier, maar gewoon subtiel. Wortelsoep vond ik te voordehandliggend en ook sinaasappelparfait viel af. Zoete aardappel – zou ik daar niet wat origineels mee kunnen maken? Wij serveren regelmatig zoete aardappel puree en…
Salade van vijgen, zoete aardappel & geitenkaas
Deze salade met verse vijgen, zoete aardappel en geitenkaas heb ik gisteren geserveerd tijdens onze table d’hôte. Het heerlijke recept komt uit het nieuwe boek van Ottolenghi – Jerusalem. Zelf heb ik dit onlangs…
Pasta taart met gehakt
Nou, daar is hij dan. Mijn eerste recept van de nieuwe reeks ‘Onze Franse Keuken’ gerechten. Gelijk een hele leuke. Een taart van pasta met zoete aardappel, knolselderij, spinazie en…
Franse linzen salade met blauwe kaas
…salade met geroosterde zoete aardappel, knolselderij en blauwe kaas Totale tijd26 minuten min Gang: Salad Keuken: Franse Keuken Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 500 gram zoete aardappel geschild…
Spruitjes liefhebbers opgelet – ovengerecht met spruitjes en chorizo
Spruitjes liefhebbers, dit recept is voor jullie. Een eenvoudig en heerlijk ovengerecht met spruitjes, zoete aardappel, tomaat, rode ui, knoflook en chorizo. Spruitjes zijn altijd een ‘alles-of-niets’ verhaal. Je houdt…
Kip uit de oven met citroen, aardappel en groene olijven
…graden. Doe de aardappelblokjes in een ovenschaal. Strooi de uien, olijven, citroen, ontbijtspek en laurier erover. Roer de tomatenpuree en balsamico door de kippenbouillon en giet deze over de aardappelen….