Tomaten-amandeltaart van Ottolenghi
…gedroogde tijm – 5 à 6 tomaten – 8 à 10 zwarte olijven, ontpit – 2 eetlepels olijfolie (+ extra voor invetten) – zout en peper Bereiding: – Verwarm de oven…
Pompoenrisotto met een Frans tintje
…ik wat plakjes gerookte eendeborst op de risotto en voegde ik wat stukjes knapperige walnoot toe. Oja, en de pompoenblokjes zelf kruidde ik met wat tijm, voordat ik ze de oven…
Kerst – bijgerecht – Venkel in melk
…opkomen. Ik weet niet eens meer waar ik het vandaan heb gehaald. Je gaart de venkel heel langzaam in melk met een beetje gedroogde tijm. Daardoor krijgt hij een hele…
Bloemkool uit de oven met Camembert
…knoflook, tijm en rozemarijn. Vervolgens beleg je de bloemkool met plakjes romige Camembert. Dan schuif je alles in de voorverwarmde oven. Grill stand aanzetten en lekker garen, totdat de kaas…
Pompoen salade van Jamie Oliver
…met het recept. Je voegt een glas water toe en laat het geheel met de deksel op de pan 10 minuten rustig bakken. Dan voeg je knoflook, tijm, peterselie, rozijnen…
Gerookte aardappelen uit de rookoven
…combinatie. Recept: Gerookte aardappelen uit de rookoven Ingrediënten: – 6 à 8 aardappelen van gelijke grootte – rooksnippers (ik heb ‘hickory’-variant gebruikt) – enkele takjes verse of gedroogde tijm Bereiding:…
Salade met gebakken Brie
…– 1 ei – 100 gram bloem – 100 gram paneermeel – 30 gram geraspte parmezaanse kaas – 1 theelepel gedroogde tijm – zout & peper – klontje boter en…
Kruidige rode uienjam
…NL ook wel piment genoemd) – 1 theelepel gedroogde rozemarijn – 1 theelepel gedroogde tijm – 1 theelepel zout – 1/2 theelepel peper – 80 ml balsamicoazijn – 2 eetlepels…
Zelf maken: Kippenbouillon stap – voor – stap
…bleekselderij met bladgroen, grof gehakt – 4 kippendijen met vel (1 kg) – een paar takjes tijm – 2 laurierblaadjes – 1 theelepel peperkorrels, gekneusd – 2,5 liter water Bereiding:…
Kipnuggets – zelf maken
…personen: Ingrediënten: – 600 gram kipfilet – 3 eiwitten – 1 eetlepel mosterd – 1 teen knoflook, geperst – 1 theelepel gedroogde tijm – peper en zout – 50 gram…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
