Kerstrecept: Gemarineerde eendeborst met roergebakken groentereepjes
Wil je tijdens de komende feestdagen een gerecht bereiden met eendeborst? Misschien is dit gerecht iets voor je. Eendeborstfilet vind ik nou echt ideaal als hoofdgang tijdens een kerstdiner. Snel te bereiden, ‘niet-alledaags’ en heerlijk…
Gewokte zoetzure Chinese kool
…niet door afschrikken, want dit bijgerecht is echt heel lekker. Ik snij de kool grof, wok het snel en simpel samen met wat rode paprika, kruidenbouillon, gember en sojasaus. Echt in vijf…
Kerst voorgerecht: Torentje van krab en avocado
…minuten gemaakt. Super simpel, heel puur, ziet er mooi uit en smaakt prima. Kortom, ideaal voor een kerstdiner. Recept: Torentje van krab en avocado Voor 4 personen Ingrediënten: – 2…
Snelle appeltaart met havermout van Nigella
…bestrooien met rietsuiker. Een half uurtje in de voorverwarmde oven en een half uurtje laten afkoelen en klaar ben je. Supersimpel en bijzonder smakelijk. Echt een goeie. Het is dus…
Frans broodje hamburger
…een steelpannetje inkoken totdat je een dikke siroop hebt. – Schil de uien en snij ze in dunne ringen. – Verwarm 20 gram boter en 2 eetlepels zonnebloemolie in een…
Groenteschotel met snijbiet en spinazie
…bak even een minuutje totdat alles gaat sissen. Voeg dan de snijbiet, blik gepelde tomaten en zout toe. Hak de tomaten met een houten spatel enigszins in grove stukken. Doe…
Eendeborst met zwarte knoflook
…en laat alles een paar minuten pruttelen. Giet alles in een keukenmachine en mix tot een dikke saus. Breng op smaak met limoensap en zout en peper. Haal de eendeborst…
Tomaten salade met pistachenootjes
…allemaal. Recept afdrukken Tomaten salade met pistachenootjes Voorbereidingstijd5 minuten min Gang: Salad Keuken: Franse Keuken Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 4 tomaten mooie rijpe exemplaren 1/2 rode ui…
Pittige pompoensoep met sereh en gember
…heel mooi aan. Om het geheel een beetje pittig te maken voeg ik sambal badjak toe. Verder alleen een beetje knoflook, ui, kippenbouillon en uiteraard pompoen. That’s it. Simpel toch?!…
Gevulde champignons uit de oven
…teentje knoflook uit boven de ricotta en geef een paar draaien aan de pepermolen boven de ricotta. Nog even mengen en klaar is je vulling. Verdeel de vulling over de…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
