Onze Franse Keuken

Spruitjes met ingemaakte citroen en kaneel

…een pan met deksel en bak de prei 5 minuten op matig vuur, totdat de prei mooi zacht is. Voeg de gehakte knoflook en fijngehakte citroen toe en roer goed…

Read More

Chili con carne met een twist (Foodblogswap)

…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…

Read More

Origineel bijgerecht: Drie kleuren rijsttaart

…rijsttaart Ingrediënten: voor 4 tot 6 personen – 250 gram (Camargue) drie kleuren rijst – 1 rode ui – 1 teen knoflook – 100 gram prei – 100 gram bleekselderij –…

Read More

Kerst 2014: Bisque van garnalen: stap-voor-stap

…slagroom – 1 eidooier Bereiding: – Hak de wortel, prei, bleekselderij en tomaat in grove stukken. – Smelt de boter in een soeppan en fruit hierin de wortel, prei, bleekselderij…

Read More

Kip ovenschotel voor het hele gezin

…champignons – 100 gram oesterzwammen – 100 gram prei – 10 gram boter – 2 eetlepels olijfolie – 1 teen knoflook – 1 volle eetlepel bloem – 2 volle theelepels…

Read More

Groente omelet met geitenkaas en verse kruiden

…Ingrediënten: Voor de vulling: – 25 gram rijst – 100 gram prei (alleen het wit) – 100 gram courgette – 1 teentje knoflook – 2 eetlepels olijfolie – grof zeezout…

Read More

Kerst – Vissoep met Pastis

…– 2 tenen knoflook – 1 prei – klontje boter – 900 ml visbouillon – 3 eetlepels Pastis – 500 gram stevige visfilet – 200 gram mosselen Voor de peterselievinaigrette:…

Read More

Gevulde bolcourgette

…courgette vruchtvlees in blokjes. Beetje zonde om dat niet te benutten. Ik bakte het een paar minuten in wat olijfolie. Wat prei erbij en, ach vooruit – doe eens gek…

Read More

Preisoep recept met appel en venkel

…in ons table d’hôte repertoire op La Panacée veroverd. Ik vond dit preisoep recept via Pinterest. Al scrollend zag ik een prachtige foto van een recept voor preisoep met venkel,…

Read More

Kastanjesoep met Grand Marnier

…Grand Marnier Bereidingstijd10 minuten min Gang: soep Keuken: Franse Keuken Trefwoord: kastanje soep Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 125 gram wortel 70 gram bleekselderij 80 gram prei alleen…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress