Kwarktaart met lemoncurd & kiwi
…als dessert tijdens onze table d’hôte. Een soort variant op de in 2012 gelanceerde aardbeienkwarktaart. Werkelijk een hit! Wij houden hem erin. Uiteraard niet alleen geschikt als dessert. Ook super voor bij de koffie en/of thee. Zo maak…
Walnoten-wortel taartjes
…je de citroenmascarpone met wat stukjes walnoot. Ziet er mooi uit toch? Dit leuke dessert vond ik in één van mijn vele véle receptenmappen. Ik heb het ooit uit een…
Limoncello tiramisu met witte chocolade
Op zoek naar een lekker dessert voor je kerstdiner? Zoek niet verder….dit is het! Ik ben serieus trots op dit recept – hét kerstdessert 2017 van Onze Franse Keuken. Ik…
Frisse Citroenmousse met walnotenkruim
Van dit luchtige dessert kan ik alleen maar heel erg vrolijk worden. Lekker fris en zomers. De zoet-zure mousse wissel ik af met laagjes walnotenkruim. Niet alleen lekker, maar het…
Vis stoofpotje met Saffraan
…te denken van het klassiek Frans chocolade dessert ‘buche de Noël‘ ? Ik heb trouwens ook nog een leuk nieuw kerstdessert verzonnen. Dus misschien wordt dat het wel. Dat recept…
Altijd goed: Crêpes Suzette
Crêpes Suzette. Zoek je een simpel en lekker dessert voor een etentje? Dan is dit recept echt iets voor jou. Ik moet de eerste persoon nog tegenkomen, die dit toetje…
Filodeeg pakketjes met appel en Bastognekoek
Filodeeg pakketjes met appel en Bastognekoek. Een super leuk en simpel te maken dessert. Sinds afgelopen zaterdag zijn we weer in lock-down hier in Frankrijk. Concreet betekent het dat we…
Franse appeltaart – ‘tarte aux Pommes’
…wordt hij vooral genuttigd als dessert. Ook is hij niet zo zoet. Je gebruikt namelijk relatief weinig suiker voor deze taart. Eén eetlepel rietsuiker voor de compote en twee zakjes…
Cake aux quatre épices
…afdrukken Cake aux quatre épices Een heerlijke kruidige cake Gang: Dessert Keuken: French Trefwoord: cake au quatre epices Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 3 eieren 120 gram gezouten…