Lock-down in Frankrijk Weekoverzicht 6
Weer een week voorbij. Een week waarin we na twee weken schoolvakantie de thuisscholing weer oppakken, ik jarig ben en meneer Trump zich hardop afvraagt of het injecteren van mensen…
Kookboek inspiratie – La Pâtisserie Maison van Marlette
…naar moeilijk te verkrijgen ingrediënten – gewoon lekker bakken zonder grappen en grollen. In Frankrijk best uniek, want in de meeste ‘patisserie’-boeken staan juist bol van ingewikkelde handelingen. Marlette is een samentrekking van…
Wat is Za’atar en waar gebruik ik het voor?
Za’atar? Nooit van gehoord. Sinds ik regelmatig uit mijn Ottolenghi boeken kook kan ik er niet meer omheen. Za’atar is een specerijenmengsel met een olijfgroene kleur dat veel gebruikt wordt in…
Blog update – Terug van weggeweest
…HIER Okee. Keuken klaar, maar nog steeds geen zin om te bloggen. Tijd om mijn uitstelgedrag naar een hoger plan te tillen. De woonkamer opnieuw witten, boeken lezen, Netflix series…
Handige Brocantemarkt-info app
…– echt een hele handige en gebruiksvriendelijke app met brocantemarkt informatie voor heel Frankrijk – Inge bedankt voor deze goede tip! Er bestaan overigens ook gratis brocantemarkt-zoek varianten voor Frankrijk – een voorbeeld is: vide-greniers et brocantes…
Vrolijke ‘Code Geel’ Salade Caprese
Jawel, het is zover. Frankrijk is eindelijk ‘Code Geel’. Onze eerste Nederlandse gasten zijn zaterdag gearriveerd. Wij zijn blij en opgelucht. Om dit moment te vieren wilde ik graag een…
Recept: Dessert in croquembouche-stijl
…bakken. Ik gebruik het volgende basisrecept dat ik in één van de boeken van Jamie Oliver heb gevonden: Ingredienten soesjes: (voor ongeveer 25 soesjes) – 50 gram boter – 175…
Bloginspiratie – My little Paris
…zo’n ontzettende zin in. De voorpret kan beginnen. Ik heb al de nodige boeken gelezen over Parijs (daarover binnenkort meer), maar nu was ik online aan het zoeken naar leuke shoptips en…
Een Frans-Italiaanse foodblog om van te watertanden….
…lijst’. Nou had ik al eerder gezien dat ze ook een kookboek heeft geschreven, maar ik wist me tot nu toe steeds in te houden. Ik heb namelijk nog een flinke voorraad (kook)boeken…
Vis & Veg – praktisch kookboek voor ‘vleesvrije’ dag
Naast koken is ook lezen een echte passie van me. Niet alleen literatuur, ook kookboeken verslind ik. Normaal gesproken dan. Het zal de oplettende volger van mijn blog waarschijnlijk al…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
