Onze Franse keuken

Havermoutkoekjes met chocolade

havermoutkoekjes

Koekjes, Youtube | april 17, 2020 | By

Havermoutkoekjes met chocolade. De meiden hebben schoolvakantie. Door de lock-down kunnen we natuurlijk niet op pad. Dus verzinnen we activiteiten in en om het huis. Zoals koekjes bakken. Gisteren hebben we deze havermoutkoekjes met chocolade gemaakt.

(Lees verder…)

Anijskoek voor bij de koffie

Anijskoek. Je bakt deze grote koek met anijszaadjes in een taartvorm. Associëren jullie die geur en smaak ook altijd gelijk met babymuisjes? Of ligt dat aan mij? Deze koek is

Blondies met witte chocolade

Blondies met witte chocolade. Ik dacht dus altijd dat blondies sowieso uit witte chocolade bestonden. De witte versie van een brownie zeg maar. Niet dus. Qua smaak en structuur lijkt

Eierkoeken zelf maken

Eierkoeken zelf maken. Dat is dus helemaal niet moeilijk. Ik durf zelfs te beweren, dat het een vrij simpel klusje is. Ik gebruikte het recept uit de Bakbijbel van Rutger

Pot vol brownies met stukjes walnoot

Pot vol brownies met stukjes walnoot. De inhoud doe je in een kom, eieren, zonnebloemolie en vanille extract erbij en hup de oven in. Leuk cadeautje.

Kokos Rotsjes

Kokos Rotsjes. Super lekker en je hebt slechts drie ingrediënten nodig: ei, suiker en geraspte kokos.

Chocoladebrownies met noten

Chocoladebrownies met noten. Ik voegde stukjes walnoot, pecannoot en macadamia toe aan het beslag. Supersmeuïg & lekker kleverig. Smullen…

Dadelkoekjes

Dadelkoekjes. Heerlijke zanddeeg met dadelstroop en stukjes Medjool dadel.

Rum-rozijnen cupcakes

Rum-rozijnen cupcakes. Je kunt ze zo sterk van smaak maken als je zelf wilt. Hangt er helemaal vanaf hoeveel rumsiroop je over de cupcakes giet.

Kerstbal-cakejes

Deze kerstbal-cakejes staan dit jaar op onze kerstkaart. Ik vind ze er namelijk bijzonder feestelijk uitzien. Ze zijn heel lekker en ook nog eens simpel en snel te maken.