Onze Franse keuken

Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie

hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie

Quiches, Vega | januari 20, 2021 | By

Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie. Dit is nou echt zo’n gerecht om eens een keertje op je gemak te maken. Bijvoorbeeld om jezelf een beetje te entertainen tijdens deze lockdown. Als je deze hartige taart op tafel zet, dan heb je gelijk iedereen zijn aandacht. Hij ziet er namelijk best spectaculair uit. Hij is gelukkig ook nog eens erg lekker.

(Lees verder…)

Groenteschotel met snijbiet en spinazie

Groenteschotel met snijbiet, spinazie, tomaat en geroosterd amandelschaafsel. Op Ottolenghi’s wijze.

Champignon strudel van filodeeg

Eenvoudige champignon strudel van filodeeg met spinazie en parmezaanse kaas.

Pastinaak spinazie soep

Pastinaak spinazie soep. Simpel, puur en heel gezond. Een licht pittige soep door de toevoeging van garam masala.

Spanakopita

Spanakopita is een heerlijk Grieks voorgerechtje van filodeeg, spinazie en feta. Slechts 10 minuten in de oven en genieten maar…

Kerst: Kabeljauwfilet met spek en spinaziepesto

Kabeljauwfilet met spinaziepesto. In gerookt spek gerold en vervolgens gegaard in de oven.
Een visgerecht, waar ook ‘diehard’ carnivoren blij van worden.

Spinazie-feta muffins

Deze muffins zijn een leuke manier om groente weer eens op een andere manier op tafel te zetten – deze kleine hartige ‘gebakjes’ nodigen enorm uit – kinderhandjes graaien ze snel van het bordje.

Pasta met spinazie, kip, zongedroogde tomaat en ricotta

Simpel, snel klaar en lekker fris. Dat is de juiste omschrijving van deze pasta.
Ideaal voor een doordeweekse avond.

Pompoenstoof met peer, spinazie en feta

Ik heb de amandelen uit het originele recept weggelaten en in navolging van Philippine ook feta toegevoegd. Top!

Maaltijdsalade van bladspinazie, kikkererwten & blauwe kaas

Een lekkere salade met verse spinazie, sappige kerstomaatjes, zachte blauwe kaas en knapperige walnoten. Ik voeg ook wat kikkererwten toe.