Proef op de som – Jamie in 30min
De eerste kooksessie van ‘samen koken op afstand’ is een feit. Inge mocht het spits afbijten en koos voor een recept (menu) uit ‘Jamie in 30 minuten’. We waren allebei heel nieuwsgierig: Is…
Lock-down in Frankrijk weekoverzicht 8
…afspraken houden kunnen naar huis worden gestuurd en van toekomstige lessen worden uitgesloten. Er zijn maximaal twee klassen tegelijk op school. Annick mag op de donderdag en Marie op de…
Lock-down in Frankrijk weekoverzicht 9
…NOS met als kop ‘Geen buitenlandse toeristen naar Frankrijk’. Ook lezen we ‘La Douce France’ zit niet te wachten op buitenlandse toeristen’. Dat gaat lekker. Later op de dag blijkt…
Walnoten-honingtaart
Dit recept had eigenlijk in november al op de blog moeten staan. Inge koos het toen namelijk uit voor de eerste sessie van Samen Koken op Afstand. Afgelopen augustus, toen Inge bij…
Brocante trend: peper & zoutstel
…vaste gasten en net als ik naast brocantemarktjes dol op koken. Wij hebben afgelopen week samen een leuk kookprojectje bedacht voor komende winter – ‘samen koken op afstand’ – binnenkort meer daarover op deze blog…….
Asperges koken: Stap voor stap
Ja, ja….ik heb verse witte asperges te pakken gekregen. Ik zag ze ineens liggen op de markt. Joehoe! Er schoten gelijk een aantal gerechten door mijn hoofd. In al die…
Lock-down in Frankrijk Weekoverzicht 1
…het schoolritme. Op de schooldagen staan we gewoon om zeven uur op. Rustig ontbijten en daarna aan de slag. Het online lesgeven is hier op het Franse platteland nog niet…
Lock-down in Frankrijk Weekoverzicht 3
…elke dag een update van het aantal nieuwe besmettingen, opnames op de IC en de te betreuren doden. Vandaag kan ik daar ineens bijna niets meer over terugvinden. Opvallend. Ik…
Lock-Down in Frankrijk Weekoverzicht 2
…moet je ook aangeven op welk tijdstip je je verplaatst. Je mag alleen nog naar de dokter als het ‘urgent’ is. Open markten (er waren alleen nog markten open die noodzakelijk…
Tips verlanglijstje – 5 gave Kookboeken
…tot mango crème brûlée. Nederlandstalig: Taarten – Marina Mari Dit boek kreeg ik afgelopen jaar van mijn ‘samen koken op afstand’ vriendin Inge. Een mooi gestyleerd boek met 140 verschillende en…