Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Recepten-1
…pittige chorizo-olie Paprikasoep – geroosterde rode Pompoensoep met appel en salie Pompoensoep met rode linzen en curry madras Potage du père Tranquille (slasoep) Preisoep Prei-broccolisoep met coquilles Rode linzen soep…
Franse kip uit de oven
…4 aardappelen 3 tomaten 1 rode ui 1 aubergine 1 theelepel gedroogde salie 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel grof zeezout 1…
Parelcouscous met geroosterde herfstgroente
…voeg daar nog wat champignons, rode ui en rode biet aan toe. Ik maak een kruidenmengsel van salie, rozemarijn, tijm en zout. Dat sprenkel ik samen met wat olijfolie over…
Wat is Za’atar en waar gebruik ik het voor?
…de keuken van het Midden Oosten. Het heeft geen vastomlijnde samenstelling, maar in de meeste versies vind je in ieder geval hysopblaadjes, sumac, sesamzaad, tijm, salie en zout. Leuk allemaal, maar waar haal ik het vandaan? Het staat…
Kerstmenu – ‘Modern Frans’
… 2e gang Torentje van krab en avocado *** 3e gang Kalkoenfilet met salie, appel en pruimen *** 4e gang Robuuste Peren tarte tatin met kaneel …
Kip met citroen en dragon uit de oven
…rozemarijn of salie. Ook lekker. Ik zet de kip in zijn geheel op tafel en pluk er gewoon wat reepjes vanaf voor onze meiden. Die hoor je (bijna) niet meer –…
Franse borrelnootjes
…gedroogde rozemarijn – 1/2 theelepel gedroogde salie – 1/2 theelepel gedroogde basilicum – 1 eiwit Instructies – Verwarm de oven voor op 150 graden. – Zet één a twee bakplaten…
Plaattaart met pompoen en rode biet
…foto op de website van Jamie’s magazine. Een prachtig versie met pompoen, geitenkaas en salie. Toen dacht ik ‘waarom heb ik eigenlijk nog nooit zo’n ding gemaakt? Ziet er toch vrij simpel…
Varkenshaas in Cranberry marinade
…jullie, te weten ‘varkenshaas met salie uit de rookoven‘. Print Recept Varkenshaas in cranberry marinade In cranberry’s gemarineerde varkenshaas uit de rookoven Bereidingstijd15 minuten min Gang: Main Course Porties: 4…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
