Rode kerstsalade met aardbei-vinaigrette
…1 theelepel aardbeienjam Bereiding: – Zet een mooi groot bord of serveerschaal klaar. Leg daarop een laag rucola. – Verdeel de ui, biet, paprika ,kidneybonen en tomaatjes over de rucola….
Salade met gemarineerde artisjok, feta en tapenade-vinaigrette
Afgelopen week heb je op mijn blog zowel gemarineerde artisjok als zwarte olijven tapenade in borrelhapversie langs zien komen. In deze salade breng ik ze op een andere manier samen. De peperige rucola,…
Gevulde ‘lente’ eitjes
…prima combi met het licht peperige smaakje van de rucola en het frisse van de munt. Dus – ook zo toe aan de lente? – maak dan dit borrelhapje voor…
Lente Pizza
…hup 15 minuten in de oven. Zodra ik de pizza uit de oven haalde heb ik er wat serrano ham over verdeeld en een beetje rucola…Tada….Ik vind hem er best gaaf uitzien…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Recept: Vitamineboost – BRS soep
…stomen voor de zomervakantie: Deze soep is echt een groene vitaminebom vol Broccoli-Rucola-Spinazie. Ideaal dus voor een balans-dagje, of ‘straks-weer-strak-in-bikini-schema’. Gelukkig is deze gezonde soep nog echt lekker ook. Recept…
Maaltijdsalade met biefstukreepjes
…1 eetlepel bruine suiker – 20 ml balsamicoazijn – 60 ml olijfolie – 100 gram rucola – 1 bol mozzarella, in blokjes – 10 zwarte olijven, in stukjes – 20 gram geroosterde pijnboompitten…
Herfstsalade met geroosterde pompoen van Jamie
…pepertje – 2 theelepels korianderzaad – 20 plakjes parmaham – 50 gram rucola – 6 eetlepels olijfolie – 4 eetlepels balsamicoazijn – Stukje parmezaanse kaas Bereiding: – Verwarm de oven…
Maaltijdsalade van gnocchi met balsamicodressing
…echte maaltijdsalade van – ik gebruik kant en klare gnocchi uit het koelvak. Even wat champignons en ui aanbakken, wat rucola en zongedroogde tomaat erdoor en een balsamicodressing erdoorheen roeren….
Vijgen carpaccio
…6 vijgen 3 plakjes ontbijtspek 30 gram zachte geitenkaas 4 walnoten gepeld 1 plukje rucola 1 à 2 eetlepel(s) balsamicostroop Balsamicostroop 40 ml balsamicoazijn 20 gram suiker Instructies Maak eerst…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
