Onze Franse Keuken

Pasta met gegrilde perzik en basilicumolie

…met een beetje olijfolie en grill ze 1 minuut per kant op de grillplaat. Giet de pasta af en roer er driekwart van de basilicum olie doorheen. Schep de pasta

Read More

Pasta met spinazie, kip, zongedroogde tomaat en ricotta

  Simpel, snel klaar en lekker fris. Dat is de juiste omschrijving van deze pasta. Ideaal voor een doordeweekse avond. Recept: Pasta met spinazie, kip, zongedroogde tomaat en ricotta Ingrediënten: –…

Read More

Preiburger van Ottolenghi

Dit recept is een tip van mijn schoonzus Boor. Ze kan ontzettend lekker koken en is net als ik fan van Ottolenghi. Ik wilde dan ook graag deze door haar…

Read More

Tomatensalade van Ottolenghi met gember

…zeezout in een vijzel en stamp tot een natte gemberpasta. Doe de ringetjes bosui in een kom en voeg de gemberpasta toe. Roer door elkaar. Zet een klein steelpannetje op…

Read More

Pasta met salami, venkel en tomaat van Jamie

…til je deze pasta van een fijne 7 naar een hele hele dikke 8!   Recept: Pasta met salami, venkel en tomaat    Ingrediënten: Voor 4 personen   – 4 eetlepels…

Read More

Fantastische Aubergine uit de oven van Ottolenghi

…van Ottolenghi uit zijn heerlijke boek Jerusalem. De aubergine smeer je in met een geurig Noord-Afrikaans kruidenmengsel, chermoula genaamd, en dan gaar je ze vervolgens in de oven. Daarna dek je de…

Read More

Gezonde salade Ottolenghi: Bladspinazie, dadels en pitacroutons

…begrijpt wat ik bedoel.   Neem nou deze heerlijke salade van Ottolenghi. Echt een fantastisch voorbeeld van het type gerechten dat ik nu uitkies. Veel kruiden en verrassende ingrediënten. Op deze manier is gezond eten…

Read More

Spruitjes uit de oven ‘Ottolenghi style’

…met kaneel en steranijs. Nog wat koriander over het geheel en smullen maar. Jullie weten dat ik een groot fan ben van Ottolenghi. Ok, toegegeven, zijn recepten zijn over het…

Read More

Pasta rosa met garnalen van Nigella

…de pasta uitlekken, maar niet al te goed, en doe hem bij de roze saus. Hussel alles goed door elkaar. Schep de pasta in diepe borden en serveer. Enjoy! Bron: Nigellissima – Nigella…

Read More

Snelle Zomerse pasta met gerookte zalm, rucola en citroen

Tja, eigenlijk vat de titel dit gerecht perfect samen. Binnen een kwartier op tafel, lekker en simpel. Dit vind ik nou echt een ideale pasta voor een doordeweekse avond. Glaasje witte wijn…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress