Franse uientaart
…French Trefwoord: Franse uientaart Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 1 kg uien verschillende soorten 2 eetlepels olijfolie 100 gram spekblokjes gerookt 1 eetlepel tijm gedroogd zeezout & versgemalen…
NIEUW: Onze Franse Keuken op YOUTUBE
…roepen naar daadwerkelijk doen. Dat is best een dingetje, kan ik je vertellen. Afgelopen seizoen heb ik het nog maar eens voorzichtig gepolst bij onze gasten. De meesten waren enthousiast….
Voorproefje winterprogramma ‘Onze Franse Keuken’
Hallo allemaal – daar ben ik dan eindelijk. Na een zeer drukke zomer is de rust zo goed als wedergekeerd op La Panacée. Dus kan ik nu fijn het bloggen weer…
Franse linzen salade met blauwe kaas
…salade met geroosterde zoete aardappel, knolselderij en blauwe kaas Totale tijd26 minuten min Gang: Salad Keuken: Franse Keuken Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 500 gram zoete aardappel geschild…
Vegan Perzik smoothie
…wagen aan wat Vegan receptjes. Gewoon voor de afwisseling. Niet te vaak hoor, vrees niet…Onze Franse Keuken blijft gewoon Onze Franse Keuken. Voorlopig zit er geen ‘Onze Franse Keuken goes…
Franse meatloaf
…uur 15 minuten min Gang: Main Course Keuken: French Trefwoord: franse meatloaf Porties: 8 Auteur: Onze Franse Keuken Equipment 1 cakevorm 1 ruime braadslee met hoge rand, waar de cakevorm…
Franse groentetaart
…uitziet. Een absolute aanrader. Voorbereidingstijd15 minuten min Bereidingstijd35 minuten min Gang: Side Dish Keuken: French Trefwoord: groentetaart Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 1 pak/rol bladerdeeg 4 courgettes 4…
Uiensoep met venkel en Vadouvan kruiden
…Franse Keuken Trefwoord: uiensoep Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 400 gram uien (na schillen), in dunne ringen gesneden 20 gram roomboter 100 gram venkel harde bodem verwijderd, in…
Kookvakantie
Sinds 2019 is het mogelijk om te komen koken in ‘Onze Franse Keuken’. Jullie kunnen al jaren onze kookactiviteiten volgen via mijn blog. Nu kan je zelf – samen met…
Blog update – Terug van weggeweest
…geworpen en die kans pakte ik met beide handen aan. Wat was het geval? Arjan wilde de werkbladen van de keuken grondig restaureren. Hij heeft onze keuken destijds helemaal zelf…