Kidscuisine – nieuw wekelijks item!
…deeg even rust in de koelkast. Daarna maken we er weer opnieuw een bende van tijdens het uitsteken/vormen van de daadwerkelijke koekjes. Inmiddels hebben we een enorme voorraad koekjesbakbenodigdheden verzameld – uitsteekvormpjes, versiersels…
Havermoutkoekjes met wortel, kaneel en kardemom
…vlokken zorgen ervoor dat je lekker crunchy koekjes krijgt, terwijl de geraspte wortel ze juist weer smeuïg maakt. Goede combi dus. Kaneel en kardemom geven een ‘speculaas’ achtig tintje aan de koekjes. Het…
Frans Kerstdessert: Iglo taart met tropisch tintje
…25 gram gemalen amandelen – 4 (=25gram) amaretto koekjes (of andere amandelkoekjes) Voor de mousse: – 160 gram litchis op siroop, uitgelekt – 150 ml kokosmelk – 80 gram suiker…
Kerstkoekjes bakken
Samen koekjes bakken is natuurlijk een prima tijdverdrijf tijdens de feestdagen. Maak het deeg en laat het even rusten in de koelkast. Roep dan de kids erbij. Rol het deeg…
Kerstkoekjes bakken – part 2 – zelf glazuur maken
Koekjes bakken. Een leuke bezigheid tijdens de kerstdagen. Gisteren gaf ik het recept voor kerststerkoekjes. Wat ook een leuk idee is – de sterren versieren met zelfgemaakte glazuur. Zo gemaakt…
Kaneelbommetjes
…geen genoeg van kan krijgen. Het liefst laat ze elk koekje meerdere keren een bommetje maken. Deze koekjes zijn trouwens niet alleen leuk om samen te maken, maar ook nog eens héél erg lekker. Dit…
Blueberry muffins
…bessen muffins’. Dat klinkt niet. Nee, dit zijn echte authentieke Amerikaanse Blueberry muffins. Muffins zijn zo gemaakt, eigenlijk helemaal niet meer werk dan koekjes bakken. Het beslag hoeft in tegenstelling tot koekjesdeeg, niet…
Limoncello tiramisu met witte chocolade
…amarettikoekjes. Zo gezegd zo gedaan. Een middagje testen in de keuken en voilà…een super dessert, al zeg ik het zelf. Het ziet er mooi uit en is lekker zuur-fris, terwijl…
Pastinaak spinazie soep
…vierden Marie haar verjaardagspartijtje. Wat een herrie kunnen die kleine mensjes maken zeg – kanonnen. Gelukkig was het mooi weer. Na het koekjes bakken hebben ze lekker met zijn allen…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
