Maaltijdsoep van Jamie Oliver
…gram aardappel 400 gram zoete aardappel 1 theelepel sambal badjak 200 gram kippendijen 2 eetlepels olijfolie 1/4 theelepel komijnzaad 1 theelepel korianderzaad grof zeezout & versgemalen peper 1,5 liter kippenbouillon…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Citroen kippensoep met orzo
…– 8 kippendijen, ontbeend en ontveld – 3 wortelen – 2 stengels bleekselderij – 1 ui – 3 eetlepels olijfolie – 2 tenen knoflook – 1 liter kippenbouillon – 2 blaadjes…
Fantastische Provençaalse broodkruimkorst
…gerecht na het andere te voorschijn te toveren. In de aflevering, die ik zag, maakte ze een supersimpele ovenschotel met gesmoorde prei en kippendijen. De magic touch? Een Provençaalse broodkruimkorst….
Vegetarische quiche met prei, champignons, geroosterde paprika en Provençaalse korst
Deze quiche is weer eens ontstaan door een beetje spielerei. Ik had nog wat Provençaals kruim over van mijn ovenschotel met kippendijen en gesmoorde prei, waar ik vorige week vrijdag over schreef. Zou dat niet…
Originele borrelhap: Kipknabbels
…hebt kippenvelletjes nodig. Nou is dat hier in Frankrijk geen enkel probleem. Hier koop je kippendijen namelijk standaard met bot en vel. Dus als ik de kipovenschotel van Annabel Langbein maak…
Kipshoarma uit de oven
…de oven Voorbereidingstijd6 uur uur Bereidingstijd30 minuten min Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten – 12 kippendijen zonder vel of bot – 2 citroenen – 100 ml olijfolie -…
Heldere zelfgemaakte kippensoep
…plakjes gesneden – 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes – vlees van 2 kippendijen, in grove stukken (gekookt uiteraard) – handje dunne vermiccelli (ik gebruik variant die maar 3 minuten…
Malse kipfilet uit de oven met dragonsaus
…pogingen heb ik het gewoon opgegeven. Voor een ovengerecht met kip grijp ik standaard naar kippendijen of poten. Tot nu, want toen ik dit recept zag in Nigellissima besloot ik…
Kip Teriyaki
Lekkere zoete kip. Voor dit recept gebruik je kippendijen. Die ontbeen en ontvel je – even werk, maar echt de moeite waard, want het vlees is supermals. Niet te vergelijken…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
