Onze Franse Keuken

Ottolenghi gepocheerde kip met zoete Freekeh

…aan de kook, doe een deksel op de pan en laat de kip op zacht vuur 1,5 uur pruttelen. – Maak een half uur voordat de kip klaar is de…

Read More

Kip recept van Ottolenghi

Een kip recept van Ottolenghi. Dit vind ik nou een mooi gerecht om het nieuwe blogjaar mee te starten. Het is namelijk één van mijn persoonlijke favorieten. Je gaart kippendijen…

Read More

Hazelnoot schuimtaart – stap voor stap

…stokje en doe dit in de melk. Doe ook het stokje in de melk. Breng het geheel aan de kook. Doe de resterende 50 ml melk met twee eidooiers en…

Read More

Kip Teriyaki

Lekkere zoete kip. Voor dit recept gebruik je kippendijen. Die ontbeen en ontvel je – even werk, maar echt de moeite waard, want het vlees is supermals. Niet te vergelijken…

Read More

Kip uit de oven met radijsjes

…Main Course Keuken: Franse Keuken Trefwoord: kip uit de oven met radijs Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 6 kippenbouten = drumstick+dij 50 ml olijfolie 3 tenen knoflook fijn…

Read More

Kip met 40 tenen knoflook

…knoflook’ uit het geweldige boek ‘Keuken‘ (pag 326). Recept: Kip met 40 tenen knoflook Ingredïenten: – 8 kippendijen met bot en vel – 40 ongepelde tenen knoflook – 6 lenteuitjes, in dunne plakjes gesneden –…

Read More

Kip met pistachenoten korst

…het lekker fris.   Recept: Kip met pistachenoten korst Voor 4 personen   Ingrediënten:   – 4 kleine kipfilets (150 gram per stuk) – 2 eieren – 50 gram bloem…

Read More

Kip met dragonsaus

Kip met dragonsaus. Vandaag heb ik het recept van de klassieke Franse dragonsaus voor jullie. Ik serveer het hier met kippendijen. De bijgerechten hou ik simpel. Gewoon een beetje rijst,…

Read More

Exotische kip kerrie met mandarijn, banaan en kokos

…in te zitten – ik kan me voorlopig weer even uitleven met verse exemplaren en genieten van deze heerlijke exotische kip kerrie: Ingrediënten: Voor 2 à 3 personen – 350 gram kipfilet,…

Read More

Gezond recept: Za’atar kip

Zoals ik gisteren al vertelde ben ik echt fan van de kruidenmengsels van Jonnie Boer. Zijn Za’atar mix benut ik voor dit lekkere gezonde kipgerecht. Ik gebruik kippendijen. Die zijn zo lekker mals,…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress