Kerst 2012: Voorgerecht – Torentje van avocado & garnalen
…van avocado en garnalen is natuurlijk altijd top. Eigenlijk de oude vertrouwde garnalencocktail, maar dan in een modern jasje. Het gebruik van sesamolie zorgt namelijk voor een verrassend smaakeffect. Ik maak het gerecht met…
Watermeloensalade met avocado en garnalen
Dit is alweer de derde watermeloensalade op mijn blog. Een versie, waarin ik nog één van mijn andere grote zomerfavorieten verwerk – avocado. Een fijne combinatie. De garnalen bak ik even…
Vegetarische tortillatosti met gesmoorde rode kool, wortel en avocado
…je de tortilla makkelijk dubbel kunt vouwen) – Snijd de avocado in dunne plakken en leg dat op de rode kool. – Verdeel de geraspte kaas over de avocado en…
Zomerse zoete aardappelsalade met avocado, radijs en mozzarella
…zoete aardappel, avocado, radijs en mozzarella Voor 2 personen (of maaltijdsalade voor 1 hongerig persoon) Ingrediënten: – 250 gram zoete aardappel – 1 avocado – 100 gram kerstomaatjes – 6 radijsjes…
Coquilles met avocado en mango
…2 avocado‘s 2 mango’s 1 portie dille sinaasappel pesto zie blogpost 6/12/2016 zout & peper olijfolie Instructies Schil de avocado en mango en snijd in plakjes (vormpjes). Leg de plakjes…
Borrelhap: Rijstvel-miniloempia’s met avocado, garnaal en cashewnoot
…om te vullen. Ik heb gekozen voor een vulling met avocado en garnaal, maar je kunt natuurlijk eindeloos combineren. Ik zou wel altijd rijstmie gebruiken als een basis. …
Heerlijke maaltijdsalade met rucola, avocado, gekruide kip, abrikoos en hazelnoot
…en genieten maar! Recept: Salade met rucola, avocado, gekruide kipfilet, abrikoos en hazelnoot Voor 2 personen Ingrediënten: – 60 gram rucola – 200 gram kipfilet – 2 theelepels za’atar kruiden – 2…
Lunchbowl – twee vegetarische versies
…van gebruik een halve avocado in stukjes snijden en toevoegen. Giet de dressing over de lunchbowl en genieten maar. Pak de andere helft van de avocado goed in met huishoudfolie…
Mihoensalade met garnalen en avocado
…je over het algemeen wat lichter eet, is het een prima maaltijdsalade. Recept: Mihoensalade met garnalen en avocado Ingrediënten: Voor 2 personen – 100 gram mihoen (2 strengen) – 300 gram middelgrote garnalen – 1 rijpe…