Klassieke Franse kindertaart
…de moeders een gateau. Dat is een taart met een cake-achtige structuur. De klassieker is een ‘gateau au yaourt’ oftewel Yoghurttaart. Op de crèche, waar onze jongste naartoe gaat, leren…
Franse feesttaart: Aardbeien Charlotte: stap-voor-stap
…te proeven op La Panacée. Een Charlotte is een type taart, waarbij een pudding of bavarois wordt geplaatst in een omhulsel van koek of cake. Ik koos voor lange vingers. Dat ziet er prachtig…
Snelle ‘uitgeklede’ Key Lime Pie
Wat een top naam: Key Lime Pie. Dat spreekt toch gelijk tot de verbeelding? Net als ‘Red Velvet Cake’ of ‘Blueberry muffins’. Mijn aandacht is dan in ieder geval gelijk…
Bananen-Walnoten brood
…dat zij had gezien in een Duits televisieprogramma ‘Mein Schönes Land TV’. Makkelijk te maken en eigenlijk heb ik alleen de bereidingstijd wat aangepast. Een heerlijk smeuïg brood, of moet ik zeggen ‘cake’ – die met name door…
Walnoten-wortel taartjes
…is echt onmisbaar, want die geeft het geheel een lekker fris-zoet tintje. Op Pinterest zie ik altijd prachtige foto’s van Carrot Cakes voorbij komen. Daar wordt de mascarpone of andere…
Pot vol brownies met stukjes walnoot
…Ik ken wel van die kant-en-klaar potten voor cake, maar voor brownies heb ik ze nog nooit gezien. Hoe werkt het? Je vult een pot met de droge ingrediënten (bloem/suiker/cacao/chocolade/walnoot)…
Homemade Orange curd
…dan komende maandag weer even een kijkje op mijn blog. Dan zet ik mijn ‘orange curd cake met amandelschaafsel’ recept voor jullie op mijn blog. Recept afdrukken Homemade Orange…
Nectarine tatin met Grand Marnier en gember
Na de ‘abrikozen tatin‘ en de ‘perzik cake‘, heb ik vandaag een leuk recept voor jullie met een andere zomerse steenvrucht, te weten: de nectarine. Ik vind nectarine altijd vooral…
Kersttaart met cranberry’s, witte chocolade en pecannoot crumble
Kersttaart. Nou, hier is hij dan. Mijn kersttaart recept voor 2018. Ik wilde dit jaar graag iets verzinnen met de zelfgemaakte cranberrysaus. Het werd deze combinatie met cake, witte chocolade…
Nutella tiramisu in glaasjes
…dagen geleden… Afgelopen maandag zette ik een foto van mijn walnoten-wortel taartjes op social media. Ik zag namelijk op Instagram voorbij komen dat het Carrot Cake dag was en besloot…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
