Super gezonde lunch: Broodje zelfgemaakte zalmsalade
Zo is gezond eten geen straf, maar juist een super ontdekking! Voor deze lekkere salade gebruikte ik de restantjes gepocheerde zalm en maakte ik een dressing op basis van yoghurt. De mierikswortel geeft het geheel een…
Gezonde lunch: Griekse pita
Na het zien van de indrukwekkende mars in Parijs (en andere plaatsen) gisteren, pak ik vandaag het bloggen weer op. Het voelde gewoon niet goed om de afgelopen dagen te schrijven over ‘gezond genieten’. Nu…
Gezonde lunch: Stokbroodje gegrilde aubergine met curry
…het moet tenslotte een ‘gezond’ broodje blijven. Een bijzonder smakelijk stokbroodje al zeg ik het zelf. Je hebt wel even tijd nodig om het te maken. Dus misschien iets voor komend weekend? Recept:…
Gezonde salade Ottolenghi: Bladspinazie, dadels en pitacroutons
Afgelopen week heb ik een aantal voorbeelden gegeven van mijn ‘gezonde’ lunchbroodjes. Ook ‘s avonds probeer ik wat gezonder te eten. Om niet in dieetachtige ellende te vervallen en het genieten vast te…
Gezonde weeksoep: Broccolisoep
Time flies.. Ik ben alweer 3 weken bezig met mijn ‘gezond genieten’ project. En…HET WERKT! Ik ben al ruim 2 kilo kwijt. Mooi! Vooral het onderdeel ‘niet snoepen’ werpt zijn…
Gezonder genieten – tussentijdse balans
Alweer 1,5 maand ben ik nu bezig met mijn ‘gezonder genieten‘ project. Ik ben op de helft. Ik wil fit ons 7e La Panacée seizoen ingaan en dat start op 1 april….
Eindresultaat ‘gezonder genieten’ project
…de komende maanden gewoon te kunnen laten doorlopen. Ik ben druk aan het voorwerken – er komen weer een heleboel leuke en ontzettend lekkere recepten aan – gezonde en minder gezonde :-). Ik…
Kookboekpareltje: Chocolate & Zucchini
…is een zéér groot succes en inmiddels is zij ook auteur van maar liefst twee eigen kookboeken. Om gezond jaloers van te worden. De titel van haar blog en gelijknamige boek komt, naar eigen zeggen, overeen met de twee…
Ottolenghi gepocheerde kip met zoete Freekeh
…te verstaan. Ik vond het lekker en kreeg er een echt ‘kijk-mij-eens-gezond-bezig’ gevoel van. Helaas kon de structuur van de Freekeh Arjan echt niet bekoren. Een tikkie te gezond voor…
Franse aardappelpannenkoek
…van Andrea. Andrea heeft een mooie overzichtelijke blog vol lekkere recepten en smaakvolle foto’s. Tja, daar kan ik nou zo ontzettend gezond jaloers van worden. Ideaal voor de werkende vrouwen…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
