Perzikcake met tijm
Perzikcake met tijm. Gekaramiseerde perzikpartjes in een cakebeslag op basis van yoghurt en olijfolie. Een echte zomerse cake.
Abrikozen tatin met rozemarijn
Abrikozen tatin met rozemarijn. Deze omgekeerde taart ziet er niet alleen prachtig uit, hij smaakt ook heerlijk zomers. Fris zoet-zuur door de abrikoos met een vleugje rozemarijn.
Banketbakkersroom – zelf maken
Banketbakkersroom zelf maken. Is dat moeilijk? Nee, het is gewoon een kwestie van doen. Volg mijn eenvoudige stap-voor-stap uitleg.
Witte Chocolade Cheesecake met Mango
Witte chocolade cheesecake met mango. Een volle romige smaak van witte chocolade gaat uitstekend samen met het zacht-zoete van de mango. Genieten met grote G.
Chocolade truffel taart
Chocolade truffel taart. Een bodem van chocolade meringueschuim met daarop een chocolade truffel room.
Pot vol brownies met stukjes walnoot
Pot vol brownies met stukjes walnoot. De inhoud doe je in een kom, eieren, zonnebloemolie en vanille extract erbij en hup de oven in. Leuk cadeautje.
Ananas taart met kardemom
Een omgekeerde taart met ananas en kardemom. Supersmeuïg en zacht kruidig van smaak door de toevoeging van stroop en crème fraiche aan het beslag.
Walnoten cake met peer
Een walnoten cake met peer. Deze echte herfstcake is verrassend genoeg helemaal niet machtig en bovendien heerlijk smeuïg door de zachte peer.
Sinaasappeltaart
Een heerlijke smeuïge sinaasappeltaart. Je maakt beslag van amandelpoeder en sinaasappelrasp en giet er na het bakken een sinaasappelsiroop over. Smullen!