Onze Franse keuken

Eierkoeken zelf maken

homemade eierkoeken

Chocola, Koekjes | oktober 30, 2019 | By

Eierkoeken zelf maken. Dat is dus helemaal niet moeilijk. Ik durf zelfs te beweren, dat het een vrij simpel klusje is. Ik gebruikte het recept uit de Bakbijbel van Rutger van den Broek en ze zijn super goed gelukt. Naast de gewone eierkoek, bakte ik ook twee andere versies. Eén met stukjes walnoot en één met stukjes chocola. Alledrie de homemade eierkoeken zijn gelukt, maar mijn favoriet is..

(Lees verder…)

Walnotencake met chocolade

Ja, jongens, ik weet het. Weer een taartrecept. Ik zit blijkbaar nogal in een ‘zoete fase’. Dit keer heb ik een walnotencake met chocolade voor jullie. Het is eigenlijk eerder

Gemarmerde chocoladetaart

Deze gemarmerde chocoladetaart is gemaakt van witte en pure chocolade. Hallo? Bent u daar nog? Nee, het is geen grap. Dit is echt de ultieme taart voor Chocoholics. In de

Tulband met chocolade

Tulband met stukjes chocolade. Leuk voor de kerst.

Kruidnoten tiramisu

Kruidnoten tiramiso. Dit is een kids versie met chocomelk in plaats van espresso.

Chocolade kruidnoten cake

Chocolade kruidnoten cake – leuk bakprojectje voor Sinterklaas.

Pot vol brownies met stukjes walnoot

Pot vol brownies met stukjes walnoot. De inhoud doe je in een kom, eieren, zonnebloemolie en vanille extract erbij en hup de oven in. Leuk cadeautje.

Chocoladebrownies met noten

Chocoladebrownies met noten. Ik voegde stukjes walnoot, pecannoot en macadamia toe aan het beslag. Supersmeuïg & lekker kleverig. Smullen…

Zelf maken: Chocolade truffels

Deze chocoladetruffels zijn heel simpel te maken. Het viel mij in ieder geval ontzettend mee. Ik heb vier verschillende varianten gemaakt.

Recept Franse ‘mysterybox’: Chocolade-crème taartje

De boven en onderkant van dit taartje bestaat uit verkruimeld koekdeeg vermengd met hazelnotencrème. Daartussen zit een zelfgemaakte chocolade-crème.