Snelle appeltaart met havermout van Nigella
Dit snelle appeltaart met havermout recept is van Nigella Lawson. Het is lang geleden, dat ik een nieuw gerecht van haar maakte. Ik blijf eerlijk gezegd een beetje hangen bij
Lemoncurd pavlova
Lemoncurd pavlova. Oftewel ..meringue, lemoncurd, slagroom en amandelschaafsel. Daar loopt het water toch gelijk van in je mond? Terecht!..
Thaise kalkoengehaktballetjes
Deze kalkoengehaktballetjes gaar je namelijk in een saus van kokosmelk, kippenbouillon en groene currypasta. Erg smakelijk, pittig en supermals.
Kipshoarma uit de oven
Grove stukken kippendij een paar uur marineren in een heerlijk ‘homemade’ shoarmakruidenmengsel. Dan een halfuurtje in de oven en genieten maar.
Baileys tiramisu met stukjes walnoot
Vandaag, op de laatste dag van de maand, wel nog even een foodblogswap-recept – en wat voor één. Tessa heeft op haar blog haar versie van de Irish Cream Tiramisu uit Nigella Express staan. Om er een eigen draai aan te geven heb ik stukjes walnoot toegevoegd. Erg lekker!…
Pasta met tonijn, citroen en rucola van Nigella
Zomer op je bord. Dat vind ik de meest passende omschrijving van dit recept. Fijn dat een gerecht dat gevoel kan oproepen tijdens deze sombere winterdagen…
Kip met 40 tenen knoflook
Een Franse klassieker en ondanks wat de titel doet vermoeden krijgt je kip slechts een subtiele romige knoflooksmaak…
OH LA LA – Nigellissima
Altijd weer een feest om een boek te lezen van één van mijn kookidolen – Nigella Lawson. Wat een prachtvrouw! Ik zou willen dat ik net zo cool, zelfverzekerd en mooi in de keuken
Bloemkoolsalade van Nigella
Zelfs Arjan, die echt een hekel heeft aan bloemkool, vond deze salade ‘best okee’. Dat is echt een mega-compliment.
Kerstkoekjes met cranberry’s & witte chocolade
Dit koekjesrecept heb ik uit een kookboek dat echt ideaal is om mee in de kerststemming te komen – Nigella’s Kerst.