Zoete aardappel frittata
Zoete aardappel frittata met courgette. Jullie weten dat sinds de lockdown het foodbloggen bij mij op een heel laag pitje is komen te staan. Vandaag heb ik toch even een
Kerrie pompoensoep met limoen
Kerrie pompoensoep met courgette en limoen. Serveren met een beetje fijngehakte peterselie en genieten maar..
Walnoten cake met peer
Een walnoten cake met peer. Deze echte herfstcake is verrassend genoeg helemaal niet machtig en bovendien heerlijk smeuïg door de zachte peer.
Provencaalse groentequiche
Een provencaalse groentequiche met courgette, aubergine, rode paprika, kerstomaatjes, geitenkaas, ham en pijnboompitten….
Evergreen-Liga koek
Jeugdsentiment: Deze homemade Evergreen-Liga koek. Een combinatie tussen welbekende tussendoortjes Evergreen en Liga…
Gegrilde venkel salade met biet, geitenkaas en sinaasappel
Een heerlijke salade met gegrilde venkel, biet, geitenkaas en sinaasappel. De zwarte olijven en crunchy walnoten maken het helemaal af. Een aanrader!
Baileys tiramisu met stukjes walnoot
Vandaag, op de laatste dag van de maand, wel nog even een foodblogswap-recept – en wat voor één. Tessa heeft op haar blog haar versie van de Irish Cream Tiramisu uit Nigella Express staan. Om er een eigen draai aan te geven heb ik stukjes walnoot toegevoegd. Erg lekker!…
Pasta met geitenkaas, gestoofde witlof en gekarameliseerde walnoot
Ik maakte deze pasta voor mezelf ‘met’ en voor de rest van het gezin ‘zonder’ witlof klaar. Iedereen blij…
Pompoenrisotto met een Frans tintje
Pompoen en risotto zijn beide heel zacht en romig qua structuur. Daar moet een uitgesproken smaak tegenover staan vind ik. Dus voeg ik gerookte eendeborst en knapperige walnoot toe.
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
