Gnocchi met rundvleesreepjes en fantastische muntdressing
…deze simpele pasta toch net een beetje anders en bijzonder. Een leuk alternatief voor de standaard maaltijdsalade. Recept: Gnocchi met rundvlees en muntdressing Voor 2 personen Ingrediënten: – 200 gram rundvleesreepjes – 200 gram…
Gekrulde wortelsalade met walnoot en geitenkaas
…en azijn en klaar ben je. Je kunt dit uiteraard als vegetarische maaltijdsalade eten, maar ik vind het persoonlijk echt een ideaal bijgerecht. Het staat vrolijk op tafel en is…
Rijstsalade à la Marie
…de vinaigrette-dressing. Die husselt zij er vervolgens heel nauwkeurig en serieus doorheen. Rustiek en robuust is de beste omschrijving van het eindresultaat. Het is echt een heerlijke frisse maaltijdsalade. Kan…
Parelcouscous salade met oesterzwam en venkel
…Het is een heerlijke vegetarische maaltijdsalade. Lekker simpel, boordevol smaak en binnen een kwartier op tafel. Je kunt hem trouwens ook prima als bijgerecht serveren. Of als onderdeel van een…
In Calvados gekarameliseerde wortel
…het idee om een maaltijdsalade te verzinnen met daarin deze in Calvados gekarameliseerde wortel als belangrijk bestanddeel. Geef me even de tijd….binnenkort zal ik een leuke versie voor jullie online…
Salade met gekarameliseerde wortel en geitenkaas
…zien komen tijdens onze table d’hôte avonden op La Panacée. Ik serveerde deze salade met gekarameliseerde wortel als bijgerecht, maar het is ook een prima maaltijdsalade. Ideaal voor een meatless…