Getest: Rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis
…etappes. Jamies Kerstkookboek is geheel in stijl met zijn andere kookboeken. Prima Jamierecepten uiteraard nu met een flinke toef kerst, denk kalkoen en dat soort ingrediënten. Dit keer testen we…
Omelet met gekarameliseerde walnoot en geitenkaas
…kookboek Tel Aviv van Jigal Krant. Er zijn al meer dan genoeg lovende reviews van dit boek geschreven. Daar zal ik jullie dus niet mee vermoeien. Ik volsta met de…
Zalm uit de oven met dragon olie
…grote oven van Van Boven’. Een heel fijn kookboek van Yvette van Boven met heerlijke makkelijk te bereiden recepten. In dat kookboek staat een recept voor zalm, venkel en citroen…
Maaltijdsalade met rijst, mango en garnalen
…met rijst is gebaseerd op een recept dat ik tegenkwam in het kookboek ‘De wereld thuis‘. Dit kookboek van Ronald Giphart, jawel de schrijver, en Mascha Lammes staat boordevol lekkernijen…
Niet koKen maar kijken….
Dit prachtige nostalgische kookboek zag ik liggen en was gelijk verkocht. Eigenlijk vind ik het niet echt een kookboek, eerder een salontafel boek. Werkelijk een feest om door te bladeren vol leuke tekeningen, weetjes, steekvakken…
Een Frans-Italiaanse foodblog om van te watertanden….
…lijst’. Nou had ik al eerder gezien dat ze ook een kookboek heeft geschreven, maar ik wist me tot nu toe steeds in te houden. Ik heb namelijk nog een flinke voorraad (kook)boeken…
Salade van vijgen, zoete aardappel & geitenkaas
…verschenen kookboek nog niet (moet overigens bekennen dat ik nog helemaal geen kookboek van Ottolenghi in mijn kast heb staan – oeps), maar ik zag het gerecht vorige week langskomen op het geweldige kookblog…
Net als in het boek: ‘Spicy’ hot CHOCOLAT
Gisteren vertelde ik over het sfeervolle kookboek van ‘My French Kitchen’. De auteur – Joanne Harris – is bekend geworden door haar bestseller Chocolat. Het recept van de spicy hot chocolat uit…
Samen koken op afstand uit ‘One More Slice’
…graag een taart bakken. Een cheesecake wel te verstaan – uit ‘One More Slice’ van Leila Lindholm. Ik vind het werkelijk een prachtig kookboek en blader er vaak verlekkerd doorheen. Alleen heb ik er nog nooit een…
Kipcasserole met venkel en tomaat
…door haar gekozen recept uit het kookboek ‘In de keuken’ van Bill Granger: Recept: Kip tomaten venkelcasserole voor 4 personen Ingrediënten: – 2 eetlepels olijfolie – 8 kippenpoten, met bot…