Onze Franse Keuken

Ananas taart met kardemom

Deze taart valt in de categorie ‘verrassende taarten’. Het is een omgekeerde taart met gekarameliseerde verse ananas. ‘Ok, dat is niet echt spectaculair?!’ hoor ik je denken, maar wacht… Aan…

Read More

Hazelnoot schuimtaart – stap voor stap

…er wel even de tijd voor nemen. Fijne zondag allemaal en tot volgende week. Recept afdrukken Hazelnoot schuimtaart Hazelnoot schuimtaart – stap voor stap Totale tijd2 dagen d Gang: taart

Read More

De ultieme ‘het is maar één keer per jaar Kerst ‘ chocolade Nutella taart

…prachtig genoeg. Deze taart is het dessert van mijn ‘no stress’ kerstmenu. Maak hem een dag (of 2) van tevoren. Daar wordt hij alleen maar lekkerder van. Recept: Chocolade Nutella taart Voor 8/12…

Read More

Pasta taart met gehakt

…de vorm af met aluminiumfolie en schuif de taart in het midden van je oven op een rooster. Bak de taart 1,5 uur.  Haal de taart uit de oven en…

Read More

Samen koken op afstand – Ricotta yoghurt taart

…en Annabel Langbein. Inge koos de ricotta-yoghurt taart. Wat vond ik ervan?  Ik ben niet zo’n ricottafan. Een beetje nietszeggende kaas met een korrelstructuur. Ik zou, zeker voor een taart, eerder…

Read More

Taart bakken met kinderen

Taart bakken met kinderen. Ik vind dat altijd een leuk projectje tijdens de schoolvakantie. Alleen is het vaak eerst best zoeken naar een handig recept. Niet alle taarten zijn even…

Read More

Tarte tatin met peer, walnoot & blauwe kaas

…en hartige tarte tatins – echt een aanrader als je net als ik graag hartige taarten bakt. Ik heb dit boekje gekregen toen wij naar Frankrijk emigreerden. Ooit eens het basisdeeg voor hartige

Read More

Amandel – citroentaart

…de taartvorm. Prik het deeg hier en daar in met een vork. Giet het beslag erin en bak de taart 30-40 minuten in de oven, tot de taart mooi goudgeel…

Read More

Recepten-1

…maken stap-voor-stap Slagroomsoesjestoren in croquembouche stijl Slagroomtaart Speculaastaart met peer Taartdeeg – basisdeeg voor zoete taarten Tarte tatin: stap-voor-stap Tiramisurol Walnoten-honingtaart Hartige taarten/Quiches Aspergetaart Basisdeeg voor hartige taarten Crème-brulee chorizo-saffraan…

Read More

Feestelijke Franse quiche met confit de canard

…warm te serveren (al moet ik eerlijk toegeven dat mijn voorkeur uitgaat naar een warme versie). Recept: Hartige taart met confit de canard Ingrediënten: – 1x basisdeeg voor hartige taarten…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress