Onze Franse Keuken

Kerst 2014: Kerstrijst

…gegrilde eendeborstfilet en een zuurkoolsigaar. Ik maak een kleine hoeveelheid, want met al die gangen tijdens het kerstdiner heb je aan één flinke schep per bord echt genoeg. Je kunt…

Read More

Kerstmenu – ‘ Klassiek Frans ‘

…  2e gang Garnalen-Avocado Torentje     ***   3e gang Gegrilde eendeborstfilet met een kruidige druiven-honing jus     ***   4e gang Franse chocolade kerstaart: Bûche au Chocolat…

Read More

Kick-off Kerst 2016

…iets bedacht voor vegetariërs. Volgende week post ik vier hoofdgerechten: één met varkenshaas, één met vis, één vegetarische en één met eendeborstfilet. Voor ieder wat wils – hoop ik. Ook passeren…

Read More

Kerst: Kabeljauwfilet met spek en spinaziepesto

…dat wel kunnen krijgen natuurlijk. Ik vond dit recept in het kerstnummer van het Franse kooktijdschrift Regal. Morgen krijg je nog een kersthoofdgerecht recept van me – Iets met eendeborstfilet

Read More

Kerst: Eendeborst met Grand Marnier en een vleugje CHOCOLA

…mag geloven, staat eendeborstfilet voor komende kerst bij velen van jullie op de planning. Eén van de meest gelezen blogposts is namelijk ‘ zo bak je de perfecte eendeborst‘.  Bij…

Read More

Eendeborst met zwarte knoflook

…Course Trefwoord: eendeborst Porties: 2 Ingrediënten 400 gram eendeborstfilet (magret de canard) 1 eetlepel bakvet van de eendeborstfilet 10 gram roomboter 5 tenen zwarte knoflook 3 eetlepels gepelde tomatenblokjes (uit…

Read More

Kalfsvlees pakketjes met salie

…stoofvlees? Eendeborstfilet is ook altijd één van de grote favorieten, als ik mijn blogstatistieken bekijk. Dit gerechtje valt in een hele andere categorie. Dit is eerder het niveau – we…

Read More

7 kerst recepten met eendeborst

…dus perfect samen met tomaat. Serveer de saus met eendeborstfilet, oftewel magret de canard, en wat in de oven geroosterde kerstomaatjes. Voilà – een prachtig kerst hoofdgerecht. Eendeborst met ontbijtkoek…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress